2、干辣椒切成段,姜葱蒜切成末。锅内放宽油,油七层热时,以中小火浸炸泥鳅,至酥脆后捞出沥去油。锅内留底油,放入花椒以小火炒香。放入干辣椒炒翻色。 3、加入葱姜蒜末炒香。投入泥鳅,用。

泥鳅做菜的方法有很多种,其中炸泥鳅的做法味道是非常不错的,五香炸泥鳅让人能够体会到泥鳅不一样的味道感觉。会让泥鳅中的土腥气完全的消失,而是会有更好的香味。泥鳅虽然很多人可能都。

本文由“大叔下厨房”发布,喜欢的朋友可以转发朋友圈,分享是一种美德~文|爱下厨的大叔大叔做的炸泥鳅,口感鲜甜,酥香脆爽,连骨头都可以一起吃!古以来就有“水中人参“的美誉,味道鲜美,营。

不过好吃归好吃，炸泥鳅之前最麻烦的步骤恐怕就是处理泥鳅了，泥鳅肉质鲜嫩、营养丰富，必须先用清水加几滴油喂养，去其泥腥味，将头部不剪断，去其内脏，用水冲洗然后整齐入盘。那下面。

被称为“水中人参”，美称，泥鳅是高蛋白低脂肪，还富含钙、磷、铁等矿物质以及不饱和脂肪酸，遇到买点尝尝鲜。泥鳅做菜的方法有很多种，其中炸泥鳅的做法最好吃，会让泥鳅中的土腥气完。

（水要么过泥鳅1厘米左右）炖至汤汁浓稠（大约20分钟左右），开始收汁注意不要糊锅。出锅前可以放些香菜提味。营养价值超高的泥鳅装盘出锅啦。炸泥鳅 用料 泥鳅 姜蒜末 干辣椒粉 鸡精 。

大家好,我是寻食小哥:泥鳅这样做才好吃,用鸡蛋和五香粉搭配,用油一炸,口感非常酥脆前几天在家看极限挑战栏目,其中有一个吃火锅涮泥鳅的环节,当时就看得我食欲大增,同时也想到小时候和伙。

5待炸至金黄色出锅。为什么四季豆要用煮熟的,煮熟的四季豆用盐,花椒面腌制一下入味,炸出吃起来外酥里嫩。看上去象炸泥鳅肉肉的。真的很美味哦。非常感谢您的阅读。

等到炸酥了放入辣椒面儿,然后临出锅的时候撒点香油和葱,这样泥鳅的味道会更好,吃起来香酥可口,很值得大家尝试一下,而且炸泥鳅的做法简单,营养挺多的,无论是老人还是小孩吃点都挺好,所以。

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