虾是日常生活很普遍的食材，这类食材的对身体优质蛋白质补充，全是拥有非常好协助，但草虾在吃的情况下，也是要适当，那虾的种类也是比较多，在选购的情况下，全是要草虾开展非常好掌握，那样在吃的情况下，对本身身心健康，也是沒有一切危害，那明虾便是很多人最喜欢，明虾的做法大全上都有什么方法。

在明虾的做法大全上都有有哪些做法呢，它的做法也是比较多，下边就详尽的详细介绍下，它的制做方法，促使我们制做的情况下，也都了解怎样做最好是。

明虾的做法大全：

原材料：明虾，丝瓜，藕，马铃薯，绿豆糕，圆葱，米酒，生抽酱油，酱油，麻辣豆豉酱，黑胡椒，五香粉，五香粉，盐，糖。

作法：

1.绿豆糕扒开，下锅煮软后控干水分预留

2.虾去腮去除虾线后反面割开，清洗控干水分，用盐，白胡椒粉，少量木薯淀粉抓匀腌渍15分鐘上下。(水分一定要充足控干，下锅才不容易油珠四溅。也炸的更透，加木薯淀粉也是以便让虾炸的更透更松脆)

3.锅内多倒些油，烧至起烟时，倒进虾炸至掉色后出锅控干油分。(要想虾更松脆，能够再次入锅中再炸一次。炸虾的油能够用于做菜)

4.洋葱切丝

5.马铃薯切条

6.藕竖着切割成条。(马铃薯和藕切完都浸在水里，避免空气氧化)

7.丝瓜切条

8.另起油锅，放入圆葱丝炒至全透明

9.倒进绿豆糕和马铃薯煸炒至马铃薯酥烂

10.倒进丝瓜，并加入米酒，生抽酱油，少量酱油，麻辣豆豉酱，黑胡椒，五香粉，五香粉，盐和糖。(可依据口感加入别的调味品)

11.炒匀

12.倒进虾煸炒至味儿结合就可以

根据以上详细介绍，对明虾的做法大全中，一些制做明虾的方式 ，全是拥有非常好掌握，因此 在制做那样美味的情况下，全是能够依照以上方式 开展，但是要留意的是，在制做的情况下，也是要适当开展，不然过多也是会剩余的。

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