发糕是普遍遍布于沿海地区，是浙江龙游县，广东茂名市，湛江及四川省、重庆等地的汉人特色美食。以檽米蒸制做成，其味芳香，是一种通俗化的饼类食材。那麼，老红糖发糕怎么做才绵软?下边对于这一问题来开展简易的掌握和了解，期待以下几点对大伙儿有一定的协助!

老红糖发糕怎么做才绵软

1、老红糖发糕的做法

老红糖发糕的做法非常简单，在做红糖发糕前，我们先提前准备适当的小麦面粉、吉士粉、老红糖和发酵粉，把小麦面粉和吉士粉倒进盆里，混和匀称。随后把老红糖用开水化开，等红糖姜水变冷时，放进适当的发酵粉，搅拌均匀后倒进小麦面粉里，调成面浆。

待面浆发醇至二倍那么大时，散装在好多个较为浅的菜盘里。随后在锅中添加适量的冷水，把面浆装进去蒸十五分钟上下就可以。

常常服用红糖发糕能够养颜美容，另外您还能够食用红糖姜水，老红糖中作用最好是的是澳大利亚红印黑糖，其带有的营养元素是一般老红糖的十倍，许多 宫寒、手脚冰冷、经痛病人服食之后意见反馈补血补气效果非常的好。

2、红糖糯米糕

红糖糯米糕的具体方法以下：先把适当的冷水倒进粘米粉中，搅拌均匀，不可以水分太多，也不可以太干燥，最好用力一抓能成形，可是又能散掉的那类。随后将粘米粉筛粉，过完筛后，添加适量的白砂糖，搅拌均匀预留。提前准备一个蒸屉，铺平淋湿的沙布，随后在沙布上撒上一层糖，再把粘米粉倒在沙布上，粘米粉正中间可放一层老红糖。随后用刀子粘米粉切割成匀称的份额，在每一份粘米粉上边放一颗大枣。最终下锅蒸三十分钟上下就可以。

3、红糖八宝饭

红糖八宝饭的具体方法以下：把檽米清洗后放进盆里，添加适量的冷水和茯苓，侵泡一晚上。随后扔掉一些水，留小量的水，熬成糯米糕。待粘米粉煮开后，丢掉茯苓。提前准备一个碗，放进适当的老红糖，用小量的沸水化掉，随后倒进粘米粉中，搅拌均匀。把糯米糕分为两等份，第一份铺在盆体，随后往下铺一层红豆馅，再把另一份糯米糕铺在红豆馅上边。最终，把坚果铺在糯米糕上，煮熟就可以。

4、红糖发糕的发热量

每一百克红糖发糕的发热量为239卡路里，发热量较为适度，合适减肥瘦身的盆友服用。老红糖发糕的做法非常简单，最先提前准备适当的小麦面粉、玉米粉、老红糖、发孝粉和冷水。随后用冷水把老红糖化掉。将小麦面粉、玉米粉、发孝粉充足混和匀称后，过一下筛，再倒进红糖姜水搅拌均匀。待小麦面粉充足发醇后，提前准备一个磨具，在磨具上抹点油，再把小麦面粉倒进磨具中，最终放锅中煮熟就可以。

5、老红糖鸡蛋发糕

红糖鸡蛋发糕的做法实际以下：提前准备适当的小麦面粉、生鸡蛋、老红糖和发酵粉。先把小麦面粉放进一个很大的盆里预留。老红糖和发酵粉，各自自来水化掉，生鸡蛋打进碗中搅散。随后将红糖姜水、酵母水、鸡蛋液都倒进小麦面粉中，充足翻拌。再提前准备一个炒锅，在炒锅下铺一块屉布，随后将小麦面粉倒在屉布上。待面团发酵至二倍大钟头，放进锅中蒸二十分钟上下就可以。

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