榴莲果针对我们而言可能很多人较为抵触它的味道，实际上这类蔬菜水果可以非常好的下火美容护肤的。榴莲果中带有我们身体所需要的营养成分，维他命和营养元素较为的丰富多彩，是我们平时补充营养成分的非常好挑选。假如用榴莲肉来熬汤可以非常好的让料汁消化吸收榴莲果中的营养元素，被我们身体所消化吸收。

榴莲果叶子扁圆，顶部较尖，聚伞花序，花型浅黄，果子足球队尺寸，外果皮牢靠，密生三角形刺，瓜瓤是由假种皮的肉包构成，肉粉色浅黄，黏性汁多，头一次服用榴莲果时，那类出现异常的味道可使很多人“望而生畏”，可是，也是有很多人自打吃完第一口之后，便会被榴莲果那类独特的回味无穷和层次感所吸引住，在其中还会继续在一部分人群中造成“回味无穷”的觉得，这类奇特的水果从而而出名“榴莲果”。榴莲肉带有多种营养元素，营养丰富，香气与众不同，具备“水果中的王者”的美誉。

用榴莲壳来熬汤，即便在“饮遍百汤”的广州人来看也是较为非常的一道滋补汤。榴莲肉性热，但榴莲壳确是去火良物，简易地将其煎盐水服食，可下火解滞，恰好与食榴莲肉的热抵消，你也就不必担心吃多上火。

强烈推荐一款榴莲壳煲土鸡汤，美味清润，是男女老少妇孺的清补靓汤。

榴莲壳煲土鸡汤

作法：

1、用刀将榴莲壳上的白瓤割下，切割成块;

2、将柴鸡一只切片，汆水捞出;

3、烧开瓦锅里的冷水，放进黑椒鸡块、榴莲果白瓤、葱、姜、米酒、几颗麻椒胡椒粉，文火煮20分钟，转文火煲一个小时，下盐调料就可以食用。榴莲果白瓤久煮以后淀粉质融化，使汤越来越深厚，汤味香甜鲜美沒有异味，绝大多数人都可以接纳的。假如主要材料换为猪排骨、家鸭还可以的。

历经所述的有关榴莲果的营养成分的掌握和榴莲肉来煲汤的做法我们拥有一个大约的掌握，我们应当挑选新鮮的鸡脯肉配搭榴莲果的营养成分来熬汤，搞好挑选慢火慢炖，那样能够较大的程度的保存榴莲果的营养成分，口味鲜美，营养丰富。

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