茶树菇是归属于食用菌的食材，食用菌的食材有很多种多样，每个食材全是单独存有的。由于每个食材全是有着着自身特有的营养元素也有对食用者的作用与功效，只有说类似食材会带有相同微量元素罢了，也就是实质是同样的。仅有清晰的把握食材的作用与功效才可以有目的性的去服用而且应用他们。

由于每个食材的做法全是不一样的也就代表着应用到的食物是有所区别的，做法的不一样也是以便考虑大量食用者的规定仅有那样才可以考虑人体所需要的营养元素，而且还可以感受到作用。那麼茶树菇的作用与功效是什么呢?

茶树菇，原为江西广昌地区大山丛林地域油茶树蔸部生长发育的一种天然的蕈菌。是集高蛋白食物，低热量，低糖份，健康保健饮食疗法于一身的天然无污染健康保健食用菌菌种。历经提升改进的茶树菇，盖嫩柄脆，味纯芳香，口味极好，可烹调成各种各样人间美味，其营养成分超出平菇等别的食用菌菌种，属高端食用蘑菇。

茶树菇的营养成分

茶树菇带有身体需要的18种碳水化合物，非常是带有身体所不可以生成的8种碳水化合物、葡聚糖、菌蛋白质、碳水化合物化合物等

营养元素，其菇柄脆爽可口，味儿芳香。也有丰富多彩的B族维生素和多种多样矿物原素，如铁、钾、锌、硒等原素都高过其他食用菌，中医学觉得该菇具备补肾壮阳、有利排尿、治腰酸痛、渗湿、健脾胃、治腹泻等作用，

是高血压、心脑血管病和肥胖症病人的理想化食品。其美味可口，脆爽爽口，又具备不错的养生保健的功效，是美味可口稀有的食用菌菌种之一。

茶树菇营养丰富，蛋白质含量达到19.55%。所含蛋白中有18种碳水化合物，在其中成分最大的是蛋氨酸占2.49%，次之为磷酸、天冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总碳水化合物成分为16.86%。身体必不可少的8种碳水化合物成分齐备，而且有丰富多彩的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。

茶树菇的作用与功效

中医学觉得：茶树菇性温，辛温，无毒性，养血健脾开胃，有健脾胃治腹泻，而且有延缓衰老、减少胆固醇、抗癌和防癌的特殊功效。。具备补肾壮阳补阴、健脾养胃、提升身体免

疫力、提高身体预防疾病工作能力的作用。常吃可具有延缓衰老、美容护肤等功效。

上边详细介绍了茶树菇的作用与功效，仅有清晰的把握了食材的作用与功效那样就可以合理的开展目的性的服用而且应用。服用茶树菇能够合理的补充人体所需要的维他命的成分，还能够合理的具有提升身体预防疾病的工作能力的作用。因而掌握食材的作用与功效是十分关键的。

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