箩卜是一种生活中食物，各大超市均有出售，价格低，味儿可口，深受普通百姓的钟爱，不论是蘸酱吃，還是煲汤吃，都能出示身体需要的营养成分。实际上在服用箩卜以前，大伙儿有必要了解一下它的特点，才可以尽快对于服用，做到最好是的作用，那麼，箩卜是性热還是性凉？箩卜性凉，具备清热解毒生津止渴、消炎止咳的作用。

可是做为饮食疗法，茯苓功效便会越来越平静，关键的作用便是助消化温阳化，止咳化痰止喘。箩卜的种类十分多种多样，可按样子、颜色、种植时节不一样等来开展归类，也可按主要用途分成生吃、熟菜和生产加工种类。箩卜属生吃翠绿色种类，长细圆柱形，皮绿色，尾部玉乳白色。全部箩卜上端香甜少甜味，至尾端甜味渐增，是地区良种，极耐储藏。除生吃外，还可熬汤，干腌、盐渍和制做泡菜等。箩卜还具备功效与作用，有化滞、祛谈、有利排尿、治腹泻等效应，被大家所钟爱。

营养成分：箩卜所含发热量较少，甲基纤维素较多，吃后易造成饱涨感，这种都有利于减肥瘦身。箩卜能诱发身体本身造成干扰素栓，提升机体免疫能力，并能抑止肿瘤细胞的生长发育，对抗癌、防癌有关键功效。箩卜中的芥子油和精化学纤维可推动肠胃肠蠕动，有利于身体废弃物的排出来。常吃萝卜可软化血管、清理血管垃圾、平稳血压，防止冠心病、动脉硬化、胆石症等病症。

服用作用

1、提高机体免疫功能：箩卜含丰富多彩的维他命C和营养元素锌，有利于提高机体的免疫功能，提升抗病性工作能力。

2、促进消化：箩卜中的芥子油能推动肠胃肠蠕动，提升胃口，促进消化。

3、协助营养元素的消化吸收：箩卜中的胃蛋白酶能溶解食材中的木薯淀粉、人体脂肪、使之获得充足的消化吸收。

4、抗癌防癌：箩卜带有木质纤维素，能提升巨噬细胞的魅力，吞食肿瘤细胞。

忌讳群体：脾虚泄泻者慎食或少食。胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯性甲状腺肿大、先兆流产、子宫脱垂等病人忌吃。

购买方法

1、箩卜以根形有光泽、外皮光洁为优。一般说来，皮光的通常肉细。

2、比重特大，份量较重，掂在手上沉重的。可防止购到空心萝卜。

3、沁色一切正常。沁色起“油”(透明色的软斑)的不但说明不新鮮，乃至有时候可能是受了冻的(比较严重受冷的箩卜，解除冻结后皮和肉分离出来，非常容易鉴别)，这类箩卜基本上失去服用使用价值。

4、买箩卜不可以目光短浅，以中小型偏小为上选。这类箩卜肉质地较为密不可分，较为丰富，烧出呈质地，软糯，吃口好。

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