鱼带有的蛋白、碳水化合物、人体脂肪比较多，并且鱼对人体调养全是拥有非常好协助，尤其是对一些手术治疗、贫血的群体，全是能够挑选鱼开展人体营养成分补充，促使人体获得改进，那鸟有那样效果非常的好的便是草鱼，草鱼制成汤是最好之选，那草鱼的营养作用也是非常好，清蒸草鱼怎么做好吃呢?

对清蒸草鱼怎么做好吃呢，鲤鱼在在制做上，也是拥有一些注重，对它的制做，全是不可以随便的开展，不然对本身身心健康，也是沒有一切协助，促使它的微量元素获得毁坏。

清蒸草鱼怎么做好吃：

清蒸草鱼中区

原材料：鲤鱼中区500g，小葱1段，生姜2片，鲜姜1段，红甜椒10g，米酒10Ml，海鲜酱油15ml，食用油15ml，盐少量

作法：

1.鲤鱼清洗，刮掉鱼鳞和鱼腹部内的一层黑色粘膜

2.在鱼类上抹一层盐、米酒、左右各放两块生姜

3.鲜姜、小葱和红甜椒各自切成细丝

4.泡入冷水中，就可以获得自然卷区的造型设计

5.大火烧沸腾中的水，将鱼放进，用低火蒸8分鐘

6.鱼熟时取下，拣去生姜片，浇上海鲜酱油，撒上姜蒜丝和尖椒丝

7.随后另起炒菜锅烧滚油

8.淋在鱼和姜蒜丝上既成

清蒸草鱼

原材料：葱丝少量，姜片少量，准备两半，蒸鱼豆豉2茶勺，油5ml，麻椒少量，盐少量，米酒2茶勺

作法：

1、先把鱼用米酒和盐腌渍30分钟。

2、水开后，上锅蒸8分鐘。取下，把菜盘里的水扔掉。

3、添加姜蒜丝，倒进蒸鱼豆豉。留意：一定要压边倒，不必立即浇在鱼的身上。上锅再次蒸5分鐘。

4、另出锅给油，烧开，加麻椒少量。等麻椒发黑后，熄火。

5、在蒸熟的鱼的身上撒少量香莱，随后把流程(4)浇在上面就ok了。

小技巧

1、蒸鱼豆豉不必立即浇在鱼的身上。

2、姜蒜丝不必先放。

根据以上详细介绍，对清蒸草鱼怎么做好吃呢，全是拥有非常好掌握，依照以上方式 开展制做，促使鲤鱼在口味和颜色上，全是很吸引住大家挑选，并且在吃的情况下，也全是很有胃口，长期性吃鲤鱼，对本身身心健康也是沒有伤害的。

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