西红柿炒鸡蛋的作法怎样呢，对这美味在制做上，也是非常简单，可是制作过程中，全是要把握一些方法，那样制做的情况下，才不容易有一切问题出現，促使制做的情况下，全是可以圆满的开展，番茄带有的维C许多，生鸡蛋带有的蛋白、人体脂肪许多，因此他们对身体健康协助非常大。

西红柿炒鸡蛋的作法一切呢，下边就详尽的详细介绍下一次，促使对那样美味的做法，全是拥有非常好的掌握，在制做的情况下，也全是能够了解怎样做最好，有利于身心健康。

西红柿炒鸡蛋的作法：

原材料：

番茄，生鸡蛋

作法：

1、番茄洗干净切片，生鸡蛋磕开回壳，把鸡蛋液用劲打撒预留

2.用炒菜锅热锅，倒进适当的油，调文火，鸡蛋液加少量盐拌和后倒进锅中，渐渐地把鸡蛋炒成小块(留意观查熟度，生鸡蛋维持流食就可以，太老影响口味)

3.油热热锅，放进番茄，煸炒两下，天赋加点水焯约3分鐘，皮和肉分离出来后把炒好的生鸡蛋添加混炒两下，随后加适当的白砂糖、盐调料就可以熄火上碟(如喜爱西红柿味浓一些可加一点番茄沙司)。

花式西红柿炒鸡蛋

原材料：

番茄1个，生鸡蛋2个，豆角2根，蒜2瓣，盐1/2汤匙，香油1/2汤匙，米酒1/2汤匙

作法：

1.生鸡蛋打撒，加入米酒和一点点冷水，搅拌均匀

2.锅烧热倒进少量油，待油8成热时，倒进生鸡蛋，用铁铲迅速划圈拌炒，炒至鸡蛋液凝结结团后，从锅中盛出预留

3.另出锅，再度添加少量油，油7成热时，将豆角倒进煸炒2分鐘

4.再放进西红柿炒1分鐘

5.放进大蒜，淋入少量冷水，盖上外盖，用中文火焖3分鐘上下

6.开启外盖，淋入少量香油

7.再加入适当盐

8.最终将炒好的生鸡蛋倒进，转火灾快速煸炒1分鐘，待料汁略干就可以。

根据以上详细介绍，对西红柿炒鸡蛋的作法也是拥有非常好掌握，因此在制做那样美味的情况下，全是能够挑选以上方式 ，可是要留意的是，对那样美味制做的情况下，也是要适当，生鸡蛋假如吃剩，下一次在吃也是会出现腥味儿，促使吃的情况下不容易喜爱。

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