虾是我们在平常都是品尝到的吧，各式各样的虾的营养全是许多的，非常是大龙虾，来到夏季也是吃火锅的时节了，夜里和三五好友喝点小酌，就着大龙虾真的是很悠闲的，非常是如今的世界杯赛开展的很火爆了，吃小龙虾看世界杯怎一个爽字得了，下边我们看一下煎炸大龙虾的做法。

煎炸大龙虾应该是我们都喜欢的美味小吃，针对虾的喜爱大伙儿全是有相互的体会的，各式各样的虾也是我们都钟爱的，最重要的便是虾的营养是很丰富多彩的，今日我们就讨论一下大龙虾的做法。

煎炸大虾的做法

将买回去的大龙虾。清洗，去壳，将虾仁放到碗中。

放进尺寸适合的盆里，放进食盐搅拌均匀，放进十三香料，生抽，味精(能够没放)搅拌均匀。

另取一个盆，放进适当的冷水，放进生鸡蛋，放进小麦面粉，木薯淀粉，搅拌均匀。

将面浆置放三十分钟，随后把小河虾放进面浆中搅拌均匀。

锅内放进植物油烧开，用筷子夹起来含有面浆的小河虾一个一个的放进滚油中。

将大龙虾炸至橙黄色，就可以了。

清蒸大龙虾的作法

清蒸大龙虾的作法简易是5eat家常小炒的作法食谱里的普遍菜，清蒸大龙虾口感归属于，作法属蒸菜类。

特色菜及作用：家常菜食谱 滋阴养血养生保健菜谱 补阳菜谱 壮腰健肾菜谱 加工工艺：清蒸的

清蒸大龙虾的制做原材料：

主要材料：小龙虾100克

调味品：姜5克,醋15克,芝麻油1克

清蒸大龙虾的作法：

1. 将清洗的大龙虾放股票大盘上，上笼屉用灶火蒸10分钟至熟取下;

2. 姜剁碎成蓉;

3. 把小龙虾扒开机壳(机壳要维持详细)，虾仁修边成块;

4. 将虾头和虾仁码成小龙虾原貌上席，跟姜蓉、醋、芝麻油调为的调料一起服用。

食物相克

小龙虾：虾忌与一些新鲜水果同吃。虾带有非常丰富的蛋白和钙等营养元素。假如把他们与带有鞣酸的水果，如红提、石榴、山楂果、柿子饼等同于食，不但会减少蛋白的营养成分，并且单宁酸和钠离子融合产生不可溶结合物刺激性胃肠，造成身体不适感，出現呕吐、头昏、恶心想吐和腹痛腹泻等病症。海货与这种新鲜水果同吃最少应间距2钟头。

煎炸大龙虾的味儿是很美丽的，外苏里嫩，我们在吃大龙虾的情况下也有一些忌讳，便是大伙儿要掌握一些食物相克的大道理，小龙虾不能够喝石榴，柿子饼，红提一起吃，假如我们不留意得话便会出現一些欠佳的反映，要留意防患于未然。

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