日常生活有很多调味品，不一样的调味品在应用上全是不一样的，普遍便是食盐、鸡精、花椒面，这种全是制做美味的情况下务必要放进的，那调味品也有许多，比如芝麻油、生抽、醋全是常见的，并且在制做菜的情况下，全是能够放进她们，麻椒油也是在其中一种，那麻椒油怎么做呢?

很多人对麻椒油如何做并并不是很掌握，它的制做也并并不是很繁杂，但是在制做麻椒油的情况下，也是要对它的流程开展了解，那样制做的情况下，才可以轻轻松松的些。

麻椒油如何做：

原材料

濕式原材料：植物油500ml

乾式原材料：大紅袍花椒粒25g 青花椒粒25g 朝天椒乾15g 芝麻

作法

1)把乾朝天椒剪下来備用。

2)取一個不鏽鋼鍋，鍋中放进250c.c.食用油、250c.c.芝麻油，小廚娘用的是“信成”的食用油與芝麻香油。

3)開火後在油溫大约40~50度上下時放进麻椒、藤椒和乾朝天椒。

4)接著文火渐渐地炸，邊攪拌邊炸，炸到麻椒的香气出，油溫大约100～110度上下就可以歇火，就讓麻椒與朝天椒在裡頭泡著，这样就完成了“麻椒辣椒油”。

麻椒油爆炒蔬菜

原材料：蔬菜，麻椒，葱，盐

作法：

1、慢火，给油，放进麻椒，待麻椒出味，取下麻椒。

2、火灾，放进葱段，脆香出，放进蔬菜煸炒，适当盐调好咸度，就可以起锅。

小技巧

关键点：爆炒蔬菜不必认生!

以上便是对麻椒油如何做详解，在对它制做的情况下，能够依照以上方法开展，那样应用麻椒油在味儿上也不是十分，那麻椒油应用方法怎样呢，以上也是拥有 详细描述，在制做美味的情况下放进它是非常好挑选。

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