在绿茶茶叶中，大家非常喜欢的茶叶无疑是西湖龙井茶。它有着自己生产西湖区的悠久历史，号称“上有天堂，下有苏杭”。除此之外，西湖龙井茶的口感也很好，也因其清香浓郁、醇香可口而受到大家的喜爱。西湖龙井茶也分等级，一芽一叶属于特级，特别好。为了不消耗这么好的东西，还是学习训练一下龙井茶的泡法吧。

虽然西湖龙井茶的味道受到很多人的喜爱。但是，不良饮酒对胃肠道也是有害的。如果胃痛，还是不要喝，否则可能会引起胃病。而且最好不要选择睡前或者空腹喝茶。

西湖龙井茶的泡法一般包括干茶、品泉、温泡、复泡、饮茶等几道工序。

赏干茶：西湖龙井茶向来以色绿、香、味甘、形美著称。按起源分，有‘狮’、‘龙’、‘云’、‘虎’、‘梅’。时风的质量是历年来最好的。龙井干茶外观扁滑，似莲梅、雀舌，色泽翠绿明亮。闻一下干茶，它含有一种优雅的香味。

品泉：杭州西湖的泉很多，有玉泉、龙井茶泉、虎跑泉、石峰泉。虎跑是最好的水体。这种山泉水含有较多的二氧化碳和对身体有益的微量元素。水色清澈明亮，口感清醇。虎泉还有一个非常大的特点，就是分子结构比较高，界面张力高，山泉水高出杯沿2-3mm不外流。

温和冲泡：西湖龙井茶的冲泡一般采用完全透明、洁白无瑕的玻璃茶杯，或青花瓷白釉茶杯。向杯中加入3克茶叶，沥干至杯子或茶碗的1/5-1/4。然后温度要控制在80左右，让茶叶消化吸收湿热和水分，帮助左心室。温度过高，嫩叶会引起浸泡和成熟；温度太低，香味和味道都出不来。

重冲泡：水壶冲高，水顺着杯碗壁奔流。茶水比为1:50，水还是80左右。

喝茶：品尝西湖龙井茶无疑是一种美丽的享受。品茶时，首先要逐渐提起清澈明亮的水杯，仔细观看杯中的绿叶和碧海，观察变化多端的树叶。然后，将杯子送到鼻端，深深地嗅着西湖龙井茶的嫩香，让人暖意融融，神清气爽。看，闻，然后慢慢品尝，香，醇，醇的恰到好处。在这一幕中，正如阿清王朝的许次纾常说的，‘西湖龙井茶’是正宗的，清香爽口，清幽而不苦，喝一口淡而无味。喝了之后感觉有一种太和县气，在牙齿和脸颊中间。它没有气味，甚至有气味。“这就是品尝西湖龙井茶的迷人真实写照。

根据上海龙井茶泡法的详细介绍，我坚信大家都有很多西湖龙井茶泡法的知识，可以多多训练，这样温度把握准确，出门的口感会更好。

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