今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊猪肚炖什么好吃又营养又养胃小孩子吃,以下关于猪肚炖什么养胃健脾小孩的观点希望能帮助到您找到想要的健康。

产后的妈妈脾胃虚，尚未恢复到产前的状态，家人可以给其炖猪肚汤，因为猪肚甘温，可以补虚损、止漏泄，是补脾的佳品。

原料

猪肚500g

山药200g

辅料

姜适量

盐适量

制作过程

1,将原料准备好，猪肚洗干净

2,将猪肚放入冷水中直至煮至半熟

3,将山药去皮切成块，姜切片，猪肚斜着切成片

4,将所有处理好的材料放入煲汤的容器中，加入适量清水，压力锅只需30分钟，非压力锅需要煲2小时左右，盛出前放入适量食盐

5,将汤盛入汤碗中

烹饪技巧

1、合理使用压力锅能让猪肚在短时间内就能变得松软可口；2、洗猪肚时可用食盐加料酒，既能去油又能去腥；

适宜人群

乳母

标签

促进食欲 补充蛋白质 补充维生素

餐次分类

中晚餐

推荐理由

猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁以及维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分，它性甘味温具有补虚损，健脾胃等功效；山药具有健脾益胃助消化和有利于脾胃消化吸收等功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。所以，这款山药猪肚汤很适合脾胃虚弱的人群食用。

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