酸辣萝卜干是我们普遍的一种特色小吃，酸辣萝卜干十分的知名，可是我们或许还不掌握酸辣萝卜干到底如何制作，酸辣萝卜干针对我们而言有哪些营养成分，酸辣萝卜干能具有如何的健康养生的功效，酸辣萝卜干关键营养成分取决于萝卜条上边，下边我们一起看一下怎么制作酸辣萝卜干。

酸辣萝卜干的味儿是咸酸中辣而且鲜美可口的。乡村之前淡旺季少菜的情况下，创造发明了酸辣萝卜干用以服用。作法是服用萝卜条烹调出香辣的味儿味，随后用成袋封好，是家居旅游必备的特色小吃。

四川小吃酸辣萝卜干的作法详解

隶属地域：四川小吃

加工工艺：别的

酸辣萝卜干的制做原材料：干萝卜干150克，鸡精4克，香油15克，保宁醋75克，辣椒油50克，白砂糖5克，川盐10克。

酸辣萝卜干的详细介绍：萝卜条是乡村早前备来处理淡旺季少菜时服用。将萝卜条烹调成酸甜味，用成袋封好，出门游街备受肉食者钟爱。

酸辣萝卜干的特点：

咸酸中辣，鲜美可口。

教您酸辣萝卜干如何做，怎样做酸辣萝卜干萝卜条清洗，资金投入开水锅中煮软，捞出，挤去一部分水，拌上川盐、鸡精、白砂糖、香油、醋、辣椒油，腌制10分钟即成。

酸辣萝卜干的制做要点：萝卜条不适合煮得过耙，煮好的萝卜条要挤去适当水份。

上文我们详细介绍了什么叫酸辣萝卜干，也了解了酸辣萝卜干的特性和味儿，我们在生活起居中能够自己制作酸辣萝卜干，用以我们出门度假旅游和家居的情况下用，将酸辣萝卜干做为特色小吃不仅味儿非常好，也有健康养生作用。

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