以前看过一部电影，就是欧洲人经常用他们的汉堡换我们的饺子。根据他们的名字，我们的亚洲饺子非常美味。其实主要是因为饺子馅好吃，饺子馅有很多种，苋菜、生猪肉、牛肉等等。韭菜饺子馅的做法是怎样的？

听说九月九日吃粽子很香，也有人把九月九日的苋菜叫做香裂。但是韭菜馅不太好的话，自然就不香了。所以饺子主要看馅怎么样，让大家都能吃到热腾腾的苋菜。下面就给大家介绍一下韭菜饺子的馅料。

1.在肉馅中加入辅料，搅拌均匀。

2.大白菜洗净切碎。最好是敷大白菜的顶部。

3.苋菜洗净切碎。

4.将切碎的大白菜和苋菜放入混合好的饺子馅中，搅拌均匀。

5.小麦粉加水和少许盐搓成软硬面糊10分钟。

6.将面条搓成条状，切成小剂型。

7.取一小剂量，在正中间卷成一层薄皮。

8.将擀好的饺子皮放入馅中，包成饺子。

9.中间每隔一段距离叠好包好的饺子。

10.锅里加水，熬成饺子，煮到上来，反复滴两次几滴水就可以服用了。

以上是关于生猪肉韭菜饺子馅。喜欢韭菜和饺子的人可以尝一尝。用那种方法做的饺子非常爽口。其实饺子的馅料有很多种，只是需要根据自己不同的口味来烘干。不同的饺子馅料口味不同，营养成分也不同。

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