坚信许多 的小伙伴们都较为喜爱吃荤，生猪肉是我们在日常生活之中常常会服用的一种肉类食品，生猪肉带有丰富多彩的营养成分，作法也比较多，备受许多 家中的喜爱，在其中蒸肉便是非常火爆的一道菜式，蒸肉做完好无损后保存了生猪肉的所有营养成分，美味爽口，美味可口，不容易有油腻的觉得，而且通道酥烂，是老少两相宜的菜式。

蒸肉一般蒸多长时间才熟

第一需看肉的类型，第二看熟度，第三看着你激光切割尺寸。要不是许多 得话大约五六分钟以后就能熟透。多得话就七八分钟。例如火灾蒸鱼类，七八分钟就可以了，而文火蒸块状牛羊肉，全熟得话还要40分钟以上。如果是能够 开启盖得话 你能开启盖看一下 用筷子默默。也可以看的出熟透沒有。

蒸肉的做法

作法一

用材：带皮五花肉、酱油、生抽酱油、米酒、味精、盐、白胡椒粉、糖、郫县豆瓣酱、葱、姜

制做流程

第一步：准备好上等的带皮五花肉，将皮刮干净，切割成大概10公分厚为、半厘米厚，尺寸匀称的小肉。

第二步：往五花肉上边倒进酱油、生抽酱油、米酒、味精、盐、白胡椒粉、糖、郫县豆瓣酱、姜蒜、蒸肉粉而且搅拌均匀，腌渍大概三十分钟上下摆盘。

第三步：将装好盘的五花肉放进炒锅之中蒸大概2钟头上下就可以端出来吃完。

方式二：

用材：五花肉、盐、生抽、米酒、鸡精、黄豆酱、白砂糖、腐乳汁、生姜沫

制做流程

第一步：将五花肉切割成大概四厘米厚为，1公分厚的小肉。

第二步：往生猪肉上倒进适当的盐、生抽、米酒、鸡精、黄豆酱、白砂糖、腐乳汁、生姜沫并搅拌均匀，腌渍大概5分鐘上下。

第三步：将小量的大米用文火炒大概5分鐘，当大米变为淡黄色的情况下添加丁香花、八角茴香、八角随后再炒3分鐘上下熄火。

第四步：把炒好的大米放进一个器皿内碾磨一下，碾成鱼籽的尺寸制成五香粉。

第五步：这个时候把以前腌渍好的五花肉用五香粉再度搅拌均匀，皮肉一部分贴到盘底碗底，摆放。

第六步：将五花肉上锅蒸，在上锅蒸以前能够 添加点火锅配菜，比如西蓝花等，要用火灾上锅蒸大概1个钟头上下就可以了。

第七步：大概1个钟头以后将蒸肉的菜盘取下，最终再撒上白胡椒粉、葱段就可以了。

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