板栗是很多人最钟爱吃的东西,这类食材带有的微量元素丰富多彩,板栗带有丰富多彩的蛋白,对它的挑选,能够放开展,它可以提升身体身体素质,并且对吃栗子的情况下,对身体健康也是沒有一切危害,那糖炒栗子的作法怎样呢,那样的做法,是制做板栗最好之选,促使板栗口味与众不同。
那对制做板栗的情况下,也是要注重一些具体方法,它的制做并并不是随便的就可以的,那糖炒栗子的作法实际如何呢,在对那样食材制做上,促使很多人不太掌握的。
糖炒栗子的作法:
原材料:栗子500g,植物油半汤勺,白砂糖一汤匙,沸水一汤匙,干桂花少量
作法:
1.生栗子用冷水手洗干净
2.把板栗放砧板上,用刀在板栗上剁个深达5mm的口子,(安全提示啊,单手模式,千万不要一个手去扶着板栗,刀出来到底是抢货還是剁板栗谁也确保不上哈)
3.切完的板栗放海碗里,倒进一汤匙植物油,用汤勺翻拌,让每一个板栗表层都匀称裹上植物油
4.烘烤盘铺锡箔纸,把板栗铺平入烘烤盘,放进200℃加热好的电烤箱
5.白糖和沸水混和,入微波炉20秒,取下拌和至糖溶化,撒少量干桂花搅拌变成桂花糖水
6.板栗入电烤箱25分鐘上下,取下板栗,用刷子把桂花糖水刷在板栗表层,边刷边滚动,板栗裂开处能够多刷几次。刷好红豆糖水的板栗,再次入烤箱烤制5分鐘就可以
根据以上详细介绍,对糖炒栗子的作法如何呢,那样的食材在制做上全是非常简单,依照以上方式 开展制做板栗,全是非常好方法,但是要留意的是,在制做板栗的情况下,也是不必过多,板栗的维持時间并并不是较长,长期置放,它的口味会改变。
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