小白杏称为“乳白色纯蜂蜜”十分适当，质量好的小白杏糖份达到27%上下，可与新疆吐鲁番无核白葡萄匹敌。小白杏是一种营养成分很高的新鲜水果，吃着发酸，大人和小孩都非常喜欢。针对嗓子有痰的病人，多吃小白杏能够 具有止咳化痰平稳的功效。并且甜杏仁也是有一定的饮食疗法实际效果，用冷水侵泡或是将其做成杏仁茶，应用是十分安全性的。

一、小白杏的甜杏仁能够 直接生吃吗

小白杏的甜杏仁是能够 直接生吃的，如果是纯正的小白杏，那麼它的甜杏仁便会非常薄，直接生吃沒有多少的问题。它的营养成分十分高，能够 具有清热去火的功效，也可以防止衰退，还能清肺润肺这些。另外假如每日适度吃些小白杏仁，那样就能更强补充维他命，推动肝脏和皮肤的身心健康，也可以说成维生素E十分非常好的来源于，可以合理防止韧带拉伤，还能做到抗氧化性的实际效果。

二、小白杏的作用与功效

1、甜杏仁的防癌作用

甜杏仁中的甜杏仁苷是抑止肿瘤生长发育的灵丹妙药。医学临床研究发觉，甜杏仁中成分最丰富多彩的是维生素b217，VB17是极合理的防癌物质，且只对肿瘤细胞有杀功效，而对一切正常的体细胞和身心健康组织不含毒性，它能在人体内溶解成苯甲醛，具备较强的灭癌特异性，可减轻癌症病人的痛楚。未成熟果子中含黄酮素较多，黄酮素有防止心脏病和降低心肌梗死的功效。

2、小白杏的功效

未成熟果子中含黄酮素较多，黄酮素有防止心脏病和降低心肌梗死的功效。杏是维生素b217成分更为丰富多彩的鲜果，而维生素b217也是极合理的防癌物质，而且只对肿瘤细胞有消灭功效，对一切正常身心健康的体细胞无一切害。

三、小白杏的营养成分

杏子清肺润肺、清热去火;杏干有延缓衰老、防癌之作用;甜杏仁能补阴补肾，提升自身免疫力，杏仁油霜的营养元素对干躁和毁坏性皮肤有赔偿和医治功效。杏子中带有的很多维他命b17，现阶段被觉得是最有发展前途的抗癌新药之一。除此之外，杏中带有的扁桃甙也是有防癌特异性。　甜杏仁能够 炒食、酿酒，作用还能够化痰、止咳化痰、清咽，是在我国老百姓钟爱的止咳良药。

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