酸奶是我们普遍的一种健康饮品，能够协助我们速进消化吸收，不了人体所需要的一些营养成分，是个老少咸宜的营养健康饮品。而酸奶粉实际上和酸牛奶的成分是一样的，仅仅历经不一样程序流程的生产加工产生，酸奶粉早已获得愈来愈多的人的钟爱，给奶制品增加了另一种乳制品，也是我们日常生活的营养成分重要。

酸奶粉的成分是奶制品，所以说它具有的营养成分和健康保健实际效果和酸奶实际上是旗鼓相当的，可是它更便捷大家的储存和服用，因此一跃变成了乳制品的新宠儿，是日常生活必不可少的一种健康饮品。

酸奶是很多人喜爱的食品。它具备营养成分高，促进消化，非常容易消化吸收并能抑止肠毒素的造成等作用，让人延年益寿，是 婴儿、老弱病人的高級营养成分和功效食品，夏天服用酸奶，可作清爽饮品。因而，近些年在中国销售市场(非常是一二线城市)的销量逐步增长，常常需求量很高。现阶段市场销售的酸奶在制作过程中，菌苗要历经数次活性和扩张才可以资金投入生产，生产阶段多，时间长，消耗工作量大，实际操作技术性繁杂繁杂，且非常容易环境污染，导致酸牛奶品质无法确保.

从1969年至今，历经数次实验科学研究了酸奶生产的新技术新工艺，已经取得成功地制做了酸奶粉。

此类酸奶粉弥补了在我国乳制食品的空白页，国外也仅有极少数國家生产。酸奶粉的市场销售全过程不用严苛的冷冻标准，可扩张商品销售点。不论是偏远山区地带或分散化农牧区皆能用酸奶粉作为菌苗制做酸奶、酸牛奶、酸乳、酸奶，及其彭化食品，还可用以制作饼干、糖块等多种多样食品，可供婴儿断奶期服用。

酸奶粉给我们身心健康出示了非常大的养生保健的功效，并且由于乳制品带有的营养元素全是我们人体所缺乏的，这类方式更有利于被身体消化吸收，因而酸奶粉的研制，能够说成给大家的保健养生出示了大量的协助。

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