今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊儿童食谱,以下关于的观点希望能帮助到您找到想要的健康。

答提起50道孩子喜欢吃的菜，大家都知道，有人问儿童适合吃的菜谱大全，另外，还有人想问儿童营养食谱菜谱大全，你知道这是怎么回事？其实适合上小孩子吃的家常菜都有哪些呢，下面就一起来看看儿童适合吃的菜谱大全，希望能够帮助到大家！

50道孩子喜欢吃的菜

1、儿童适合吃的菜谱大全

宝宝的午餐基本都是最丰盛的，但是如何做一份宝宝爱吃的午餐，让大多数宝妈总是处于烦恼中，其实，营养丰富均衡，美观可口健康，简单而且易做的宝宝营养午餐还是很多的，这不，先给宝妈们三款来试试手。

2岁宝宝午餐食谱做法大全

宝宝营养午餐食谱：胡萝卜番茄饭卷

食材：胡萝卜1段、番茄半个、鸡蛋1-2个、软米饭1碗、盐少许1、胡萝卜洗净，去皮，切碎，放入大碗中；21道开胃下饭菜。

适合上小孩子吃的家常菜都有哪些呢

2、西红柿洗净，去皮，切碎，放入大碗中；

3、米饭倒入大碗中，加少许盐，搅拌均匀；

4、大碗放入蒸锅中，水沸腾后蒸五分钟（也可以在炒锅中翻炒）；100道适合小学生的菜。

5、另取一碗，鸡蛋磕入碗中，搅打成蛋液；

6、电饼铛烧热，刷一层薄油，倒入鸡蛋液，迅速摊成薄而宽的蛋皮，关火；

7、蒸好的胡萝卜番茄米饭倒在蛋皮上，铺开后将蛋皮卷起，切成小段。最简单的十个菜。

胡萝卜是一种营养价值很高的蔬菜，宝宝经常吃胡萝卜可以益肝明目保护视力，促进新陈代谢，*****，**润肠预防便秘。宝宝多吃西红柿有助消化，促进牙齿和骨骼发育，预防小儿佝偻病、夜盲症、眼干燥症的作用。

2岁宝宝午餐食谱做法大全

宝宝营养午餐食谱：番茄彩椒鱼泥80个家常小炒。

食材：鱼肉、彩椒、胡萝卜、番茄、菜花、香菇、大米、鸡蛋1个1、大米淘洗干净，加入适量水，用电饭煲蒸熟米饭；

2、鱼肉片成鱼片，仔细挑出细刺；

3、鸡蛋磕入碗中，打散（小于一岁的宝宝食用只要取四分之一的蛋黄液即可），加两倍的清水搅拌均匀；

4、胡萝卜洗净，去皮，切薄片；菜花洗净，掰成小朵；

5、胡萝卜片和菜花分别放入沸水中煮熟，捞出；招待客人的30道必备菜。

6、香菇事先泡发，洗净，切成细粒，放入沸水中煮熟，捞出；

7、香菇、胡萝卜、菜花与米饭混合；一星期不重复的菜谱。

8、鸡蛋液放入蒸锅中蒸熟，蒸好后碗不要移动，将鱼片直接放在蛋羹上，即刻盖上锅盖焖八分大丛钟左右；

9、番茄洗净，去皮，剁碎；彩椒洗净，剁碎；分别放入小碗中，在蒸锅中蒸熟；各种家常小炒菜。

10、番茄和彩椒分别拌入少量米饭，并用模具压出形状，摆成红绿；7一12岁儿童爱吃的菜。

11、美搜仿源哒哒营养丰富又养眼的番茄彩椒鱼泥做好了。

鱼肉中富含优质蛋白质、***A及铁、钙、磷等矿物质常吃鱼有养肝补血、促进宝宝骨骼和快速生长的功效。彩椒富含***A、***B、***C、糖类、纤维质、钙、世态磷、铁都营养素，其色彩鲜艳，对宝宝有吸引力，而且多食有强身健体、促进新陈代谢和保护血管的作用。40道清淡家常菜谱大全。

2岁宝宝午餐食谱做法大全

宝宝营养午餐食谱：鸡蛋土豆饼

食材：鸡蛋1个、土豆、小麦面粉2汤匙、小葱适量、胡椒粉适量、芝麻适量、食盐适量1、土豆洗净，去皮，切成小细丝，再剁成碎段，放入碗中；

2、打入鸡蛋，放葱花、盐、芝麻、胡椒粉和面粉，搅拌均匀；

3、电饼铛烧热，刷一层油，用勺子舀一勺土豆糊糊放入电饼铛里，摊薄成饼状；

4、待下面煎黄，翻面煎另一面，两面都煎好出锅，用模具压出胡萝卜和兔子的形状；最热门的20种家常菜。

5、摆盘后，挤一些番茄酱在小饼上，土豆配番茄酱，味道更好吃。2022最火的家常菜。

鸡蛋营养丰富，含有人体几乎所有需要的营养物质，是家庭餐桌少不了的美食之一。宝宝多吃鸡蛋可以改善记忆力，增强机体新陈代谢和免疫力。土豆含有大量淀粉、蛋白质、B族***、***C以及多种微量元素等营养物质，能促进脾胃的消化功能，预防便秘

答主料 3种

牛肉的做法大全

牛肉

50g

红萝卜的做法大全

红萝卜

100g

土豆的睁蠢绝做法大全

土豆

100g

辅料 4种

油适量盐适量酱油适量白糖适量

烹饪步骤 10步

步骤1

儿童套餐_的做法步骤：1

食材，土豆没有被拍上，因为是后来补充上去的

步骤2

儿童套餐_的做法步骤：2

牛肉剁碎，用酱油、食油、白糖、盐腌制10分钟 因为是剁碎的肉肉，所以腌制的时候可以短一些，平时大块肉最少要腌制20分钟哦

步骤3

儿童套餐_的做法步骤：3

用模具敲出来的红萝卜、土豆模型

步骤4

儿童套餐_的做法步骤：4

一共就敲了这么几个，可是我的手已经很痛了，想着这也够孩子吃了也就没再弄了

步骤5

儿童套餐_的做法步骤：5

敲出来的红萝卜、土豆模型放入碗里用热水煮一下 因为担心那些模具会在翻炒的档做时候被弄坏，所以先用水煮成8成熟

步骤6

儿童套餐_的做法步骤：6

然后再下油锅轻炒一下

步骤7

儿童套餐_的做法步骤：7

两边煎一下就可以装盘

步骤8

儿童套餐_的做法步骤：8

牛肉碎入锅小炒，碎的牛肉很容易熟，小炒30秒即有8成熟了

步骤9

儿童套餐_的做法步骤：9

这时再下红萝卜与土豆回锅 目的只是要让红萝卜与土豆吸收一下牛肉的味道，这样吃起来就不会那么的单一化

步骤10

儿童套餐_的做法步骤：10

最后把食物装盘，饭团也同样用模具套一下再放入碟子上，这样就是妈妈的悉姿独门儿童套餐罗！

小贴士

敲出来的红萝卜、土豆模型放入碗里用热水煮一下 因为担心那些模具会在翻炒的时候被弄坏，所以先用水煮成8成熟

答 一、儿童营养食谱的做法

栗子茯苓枣粥

食谱原料：

栗子、大枣各10枚，茯苓15克，大米50克。

制作方法：

1.将茯苓研细，大枣去核;

2.将大米煮沸

3.下大枣、茯苓、栗子等，煮至粥熟服食

适合人群：2-3岁宝宝。

健康提示：

1.栗子(板栗)性温、味甘，入脾、胃、肾经，能健脾益肾、厚补胃肠;

2.大枣味甘性平，有健脾和胃、补益气血功效;

3.茯苓性平、味甘淡。有补脾利湿，宁心安神作用;

4.大米乃“五谷之首”，性平、味甘,能补中益气、健脾养胃。

蝉麦大枣汤

食谱原料：祥茄

蝉蜕2克，浮小麦6克，钩藤3克，大枣3枚，甘草2克，白糖少许。

制作方法：

1、把各原料用凉水洗净，加入适量水。

2、放入砂锅内一同煮，去渣取汤。

3、加入白糖，以减少药味。

适合人群：3-6岁宝宝

健康提示：

蝉蜕性甘平，疏风定惊，为婴儿常用药物;钩藤、浮小麦平肝镇惊、养心安神;大枣养血益脾;甘草清心火。此5味合用，镇定安神效果好，每日1剂，数剂后即可治好小儿夜啼。

香菇人乳汤

食谱原料：香菇、人乳

制作方法：

将水发香菇洗净，挤去水，放入碗内，倒入母乳，放上葱白。取一只铝锅，倒入开水适量，放入盛有菇、乳的碗，隔水炖15分钟取出，拣去渣。

适用人群：4-6个月婴儿

健康提示：

人乳含有丰富的营养成分，初乳具有预防早期偻病、预防新生儿贫 血，还有极强的杀菌作用;另外还含有新生儿所需要的全部物质;人乳中的生长因子多抵40种左右，因此能促进婴儿免疫系统的发展，并保证其成年后能抵御有害 物质的侵扰，防止消化道功能紊乱。

小麦大枣粥

食谱原料：

浮小麦50克，大枣6枚，糯米60克。

制作方法：

1.将浮小麦、大枣、糯米分别洗净，去杂。

2.所有原料放入锅内，加入适量水，先用旺火，再中火，后文火煮成粥。

【要点】

给宝宝食用时可根据宝宝口味加糖。

适用人群：婴幼儿食用

健康提示：

浮小麦即小麦未成熟的颖果，以水淘之，浮起者为佳。其主要含多量淀粉及B族维生素等，性味甘凉，有止汗作用，用治疗自汗、盗汗，可免去患者过多损失津汁。糯米味甘，性微温，能补脾胃，益脾气。大枣益气和血，养心安神。

二、儿童应该补充哪些营养呢

维生素a维生素a的缺乏是一个世界性的营养问题，不仅普遍存在发展中国家，而且存在发达国家。维生素a缺乏多见于2-5岁儿童，少见于成人。儿童在断乳或无条件乳类喂养时，由于普通的面粉中不含维生素a，极其容易造成维生素a缺乏，缺乏维生素a会使小儿抵抗病毒能力下降、生长发育缓慢。

儿童维生素a的补充：

一是维生素a原，即各种胡萝卜素，存在于植物性食物中，如绿叶菜类、黄色菜类以及水果类，含量较丰富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜、青椒、南瓜等；另一类是来自于动物性食物的维生素a，这一类是能够直接被人体利用的维生素a，主要存在于动物肝脏、奶及奶制品(未脱脂奶)及禽蛋中。

维生素b处于生长发育中的孩子们，好动，活动量增加，要及时增加与热量代谢相关的维生素b族，其中维生素b1被称为大脑及肌肉的维生素，维生素b2在食物加工时极其容易损失。

b族维生素富含于动物肝脏、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、谷物、胡萝卜、鱼、蔬菜等食物中。它是一类水溶性维生素，大部分是人体内的辅酶。

维生素c维生素c影响儿童牙齿、骨胳的形成，缺乏后可使牙齿、骨胳变得脆弱，容易发生损伤和折断。因此儿童缺乏维生素c可以影响牙齿的生长和骨胳的形成。

维生素d是一种特殊的维生素钙的吸收，能有效地促进骨钙化，促进成骨。北方的冬天时间长、日照时间短，维生素d不能在紫外线照射下发生变化而供人体使用，在北方生活的年轻父母亲更应及时地给小儿补充维生素迹液d，并多晒太阳，让孩子骨骼健康生长。

含有维生素d的食物：

一般的食物维生素d含量不丰富。含量较多的食物有海产鱼类谨州察、蛋类和黄油。维生素d强化食品多为奶类食品和婴儿食品。近年来多数城市采用鲜奶强化维生素d的摄入。

卵磷脂卵磷脂是大脑必要的活性物质。儿童和青少年从膳食中补充适量的卵磷脂可提高智力。

卵磷脂主要含于大豆和鸡蛋蛋黄。

食用蛋黄等食物即可以满足人体正常的需要。每日食用1~2枚鸡蛋，可满足人体对它的需要，其效果优于服用从植物中提取的卵磷脂。

此外，卵磷脂在鱼头、芝麻、蘑菇、山药、黑木耳、谷类、小鱼、动物肝脏、鳗鱼、赤腹蛇、眼镜蛇、红花籽油、玉米油、向日葵等食物中都有一定的含量，但营养及含量较高的还是大豆、蛋黄和动物肝脏。

另外母乳也是小宝宝补充dha的主要来源，，以母乳哺养孩子的妈妈，也应该补充dha，以防dha的不足。据英国的鲁卡斯博士的研究报告，以母乳哺养的孩子，智商(iq)比一般孩子高。

钙钙是儿童生长发育最重要的常量元素之一，儿童生长发育阶段必须摄入充足的钙，以保障儿童旺盛的骨骼生长需要。

三、矿泉水其实不适合儿童饮用

矿泉水其实不适合儿童饮用

当妈才知育儿累，自从宝宝降临之后，张女士是深有体会。这不，要给宝宝添加辅食了，但是该用什么水，却颇费了一番心思，总是担心自来水不够干净，而且煮起来不方便。在一个育儿论坛里谈起了这个疑惑，有位妈妈给了一个秘诀--用矿泉水，不但方便、安全、清洁，而且还能帮助孩子补充矿物质，增强食欲呢。

爱儿心切的张女士如获至宝，特意去超市买回一箱矿泉水，不管是冲奶粉还是米粉，都只需用电热开水壶加热一下，便可冲饮。方便是方便了，但是张女士却又隐隐担心：给宝宝喝矿泉水，合适吗

硬水，也会伤宝宝

我们经常用“水灵灵”来形容宝宝，这是有原因的。在婴儿体内，水分占其体重高达70%一80%，远甚于成人的60%，对于婴儿来说显得更为重要。

我们传统认为，矿泉水采自地底深处，富含矿物盐和微量元素，是人体所需要的营养物质。孩子处在生长发育的关键时期，正需要补充这些微量元素，那么从饮水中直接获取，既方便又利于吸收，何乐而不为呢于是，像张女士这样选择给宝宝饮用矿泉水的现象并不少见，而且成为一种时尚之举。

最近，针对这一现象，保加利亚的医学专家却提出了警示：矿物质含量高的矿泉水会威胁婴儿的健康！

这要从水的吸收原理说起。在初中物理课上，我们学过，水可以通过渗透的原理，从低浓度向高浓度迁徙。在饮水的时候，体液的浓度高于饮用水，形成一个势能差，水分即可通过细胞膜，自然被细胞所吸收。

但是当水中含有较多的矿物质，水的浓度较高，这种势能差减小甚至逆转，就给水的吸收带来了麻烦。正如一支鲜花插入一杯浓盐水中，花儿不但无法汲取水分，而且还会造成脱水变得干枯--这是因为体内水分的'浓度不如外界，势能平衡被打破而造成体液向外渗出。

这时，你可能会急了：如果这样，那么我们不是无法喝较浓的饮料、汤汁了吗这倒无需担心，因为人体的吸收除了渗透原理外，还可以通过细胞内一些蛋白的转运，如同摆渡的小舟，主动将所需要的物质从外界运输到细胞内，这一生理过程可以不受浓度差异的影响。

顺水推舟易，逆水行舟难，渗透是个被动的、自然的过程，几乎无需消耗能量，而主动转运的过程则需要消耗相对多的能量。婴儿的生理结构与成年人具有较大差异，消化系统发育尚不完全，滤过功能差，矿泉水中矿物质含量过高，对婴儿来说是一个很大的难题。当宝宝用矿泉水冲泡食物或者直接饮用时，容易造成食物渗透压增高，增加肾脏负担。

另外，矿泉水中的元素含量基本是针对成年人标准来设计的，其含量和比例并不适合婴儿摄人，尤其是某些元素还对婴儿有害。比如德国在2006年11月22日发布了通报，修订天然矿泉水、泉水及餐饮水法令。这次修订正是考虑到在婴儿的半成品食品中越来越多地使用了天然矿泉水，参考了一份关于天然矿泉水中铀的含量以及对健康构成风险的调查评估后进行的。法令限制了铀的含量，以及必须在婴儿半成品食品标签或广告内加以说明。

四、哪些保健品儿童绝不能吃

1.人参：

祖国医学有“少不服参”之说。 研究证明，人参的主要成分有人参素、人参甙等物质。身体健康的儿童如果滥服人参会削弱机体免疫力，降低抗病能力，容易感染疾病，并出现兴奋、激动、易怒、烦躁、失眠等神经系统亢奋的症状。同时，由于人参具有促进人体性腺激素分泌的效能，又可导致儿童性早熟和引起性骚乱，可严重地影响儿童的身心健康。儿童如服参过量，还能引起大脑皮层神经中枢的麻痹，使心脏收缩力减弱，血压和血糖降低，严重危及儿童生命。

2.蜂王浆：

蜂王浆又称蜂乳，它的成分复杂而丰富，它含有多种氨基酸、蛋白质、脂肪酸、维生素、矿物质、生物酶、类固醇、核酸、糖类、激素、微量元素等多种物质，特别是它特有的具有多种作用的10-羟基-2-癸烯酸是其他生物所没有的，因而深受喜爱。但是父母不要因为觉得蜂王浆好就买给自己孩子吃，蜂王浆所含的性激素虽然对成人不会产生什么影响，但儿童服用后容易导致性早熟。

3.其他：

如燕窝、鹿茸、生长激素、性激素、其他具有补肾作用的中药，均有可能引起孩子性早熟。

答1、宝宝营养菜谱之

材料：瘦猪肉250克、菠菜1公斤、韭菜250克、植物油150克、酱油25克、精盐17克、水淀粉25克;葱、姜末各10克。

2、宝宝营养菜谱之西红柿黄焖牛肉

材料：牛肉两斤、西红柿500克、花椒油50克、高汤500克、酱油50克、料酒15克、白糖150克、味精5克、迅茄水淀粉50克、大料5瓣、葱20克、姜10克。

3、红烧牛肉土豆

原料：牛肉、土豆。

儿童早餐的宜与忌

1、宜

（1）宜番茄。含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、盐酸腺嘌呤等成分。可以降低血中胆固醇含量，保护皮肤健康，维护胃液的正常分泌，促进红血球的形成。

（2）宜玉米。含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素e、胡萝卜素、核黄素及b族维生素7种营养保健物质。可以增强人的体力和耐力、刺激胃肠蠕动、保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、对抗眼睛老化。

（3）宜土豆。土豆含有人体所需要多种营养物质，在各类食品中，只有牛奶的营养能与土豆媲美。它含有丰富的维生素b1、b2、b6、泛酸等b族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养物质。

（4）宜胡萝卜。胡萝卜是营养最全面的天然食物之一，含有大量维生素。另外它还是一个能令人产生饱腹感的食物纤维来源。

2、禁忌

（源昌卜1）忌空腹吃菠萝。菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收，而且饭后吃菠萝还能帮助消化。

（2）忌喝大量冰凉的饮料。早上起床之后，胃还是一个脆弱的状态，如果突然喝大量冰凉的饮料雹穗，这种温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。

（3）早上不该空腹吃香蕉。香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。而且早上空腹吃香蕉，还很容易反酸。

具体的范文模板

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