苹果是一种维他命成分相对性较高的新鲜水果，而且与别的新鲜水果较为起來，苹果在生活起居之中的出現頻率也相对性较高。而在吃苹果的情况下，大伙儿也产品研发出了许多不一样的食用方法，除开立即吃苹果以外，也是有许多人要运用苹果制做拨丝苹果。可是今日就要我们一起来学习培训运用微波炉烤苹果的作法。

自做烤苹果

生产烤苹果疫苗(参照份量：2个，蓝莓干馅配白兰地酒浇汁）

原材料

苹果2个，蓝莓干15克，无盐黄油20克，烤过的甜杏仁15克，桂皮粉1/8勺子，老红糖10克，白砂糖10克，白兰地酒1炒勺(15ML)。

白兰地酒浇汁：桂皮粉1/2勺子，50克白砂糖，80ML白兰地酒。

作法

烤苹果正在加载烤苹果

1、蓝莓干用1炒勺白兰地酒侵泡2个钟头以上(或是侵泡留宿)，随后滤干水份，把蓝莓干、10克变软的无盐黄油、剁碎的甜杏仁、桂皮粉、老红糖混和匀称。

2、混和好之后便是蓝莓干馅了。

3、苹果洗干净，在全部苹果的1/4处把顶端切除。

4、用水果刀在苹果核周边划一圈，随后将果仁一部分挖掉。不必将底端挖穿。

5、在挖到的洞里填写蓝莓干馅。假如你要多放点馅，能够多提前准备一些包馅，并把洞挖大一点。

7、把割下来的顶端再次盖好。用木签在苹果上随便的扎上一些小圆孔(以利于苹果更强的消化吸收包馅的味道)。

8、烘烤盘上涂上一层变软的无盐黄油。把苹果放到烘烤盘上。

9、将剩下的无盐黄油抹在苹果顶端，并在苹果顶端撒上白砂糖。

10、烘烤盘里倒进凉水，薄厚大概半厘米上下。把烘烤盘放进电烤箱，190度，烤30-40分钟，直至苹果彻底变松。

白兰地酒浇汁作法(可无需)：50克白砂糖、80ML白兰地酒、1/2勺子桂皮粉一起倒进锅中加温，拌和直至白砂糖融解。再次加温直至烧开，再用文火稍微烧开2-3分鐘上下，玄火即成。吃以前，把湿热的白兰地酒浇汁淋在烤好的苹果上就可以。

TIPS

1、依据苹果的尺寸，烘烤的時间会各有不同。假如苹果块头很大，需要增加烤焙的時间。

2、烤苹果要趁热吃。假如烤好沒有立即吃，能够把制冷的苹果放入微波炉加热再次加温一下再吃。

3、加上白兰地酒浇汁，烤苹果的口味会更浓厚。但这一步并不是务必的，能够省去。假如无需白兰地酒浇汁，在吃以前，能够在烤好的苹果表层再撒上一些桂皮粉。

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