鸡脯肉是我们常常品尝到的一种肉，鸡脯肉实际上便是鸡的身上的肉，鸡脯肉不仅美味并且还带有丰富多彩的营养成分，常常吃鸡肉是有益于我们的身心健康，鸡肉的做法有很多种多样，我们不仅能够 选用鸡脯肉来熬汤，还可以选用鸡脯肉来炒着吃，除此之外我们还能够用鸡脯肉来制成鸡肉串，下面我们给大伙儿介绍一下鸡肉串的做法。

说白了，鸡脯肉便是鸡的身上的肉，鸡的肉质地鲜嫩，味道美味，合适多种多样烹饪方法，并颇具营养成分，有滋补养生养生保健的功效。鸡脯肉不仅适合火热、煲汤，并且是较为合适冷饮拌凉菜的肉类食品。但切勿吃过多的鸡腿等鸡脯肉类食品，以防造成肥胖症。

鸡脯肉带有维他命C、E等，蛋白的成分占比较高，类型多，并且吸收率高，非常容易被身体消化吸收运用，有提高精力、健壮人体的功效，此外带有对身体生生长发育有关键功效的不饱和脂肪酸类，是我们中国人平衡膳食中人体脂肪和不饱和脂肪酸的关键来源于之一。

鸡脯肉对营养不良、畏冷、困乏疲惫、月经不调、贫血、孱弱等有非常好的饮食疗法功效。中华民族医药学觉得，鸡脯肉有温中养血、补虚填精、健脾养胃、活血脉、强筋壮骨的作用。

1鸡腿去骨，切割成小块

2用极美滋腌制料腌渍

3保鲜袋遮盖，放冷藏室12钟头

4鸡脯肉用长竹签子连接成串，猪骨头别扔，一起放到烤网，烤线下置一烘烤盘，用于接植物油脂。电烤箱需加热，220度20分钟。

5制成品出来，好香啊!尝了下，美味!

在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫鸡脯肉，我们了解鸡脯肉不仅美味并且带有丰富多彩的营养成分，常常吃鸡肉能具有治疗贫血等作用，上文我们选用了鸡脯肉制成了鸡肉串。坚信大家都把握了鸡肉串的做法吧。

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