说白了，番茄红素主要来源于完美番茄，番茄是日常生活中的营养食材。大家都很爱你，是饭桌上的常客。作为番茄红素等番茄成分的精华，番茄红素的作用和功效是什么？让番茄红素这样美好的东西保证你的健康。

应该说番茄红素的功能和功效对身体的身心健康还是有很大作用的。作为当代科学发明的最强还原剂之一，对防止衰退和增强免疫力当然有很大作用。所以，了解一下喜欢健康养生的人是绝对必要的。

番茄素的作用:

1.对预防前列腺疾病、前列腺癌、肺癌、胃癌、乳腺癌有神奇功效。

2.被欧美国家称为“植物黄金”，合理抑制肿瘤细胞的扩散和复制。

3.保护躯体DNA免受氧自由基侵害，避免躯体疾病、突变和病变；

4.具有超强抗氧化能力的微生物活性物质，

5.能促进体细胞的生长、发育和重建，美容抗皱，防止衰老，维护皮肤的身心健康。

番茄素的功效：

1.预防和抑制癌症：新的科学研究结果表明，每天摄入30mg番茄红素，可以达到预防前列腺癌、消化系统癌、膀胱癌等多种癌症的实际效果。身体无法产生番茄红素，必须从饮食中摄取。吃一个生番茄只能消化吸收0.05毫克的番茄红素。因此，在治疗男性前列腺疾病时，补充番茄红素是必不可少的。

2.维持心脑血管疾病：在主动脉粥样硬化发生发展趋势的全过程中，血管内膜蛋白质的空气氧化是首要条件。番茄色素在减少蛋白质的空气氧化中起着关键作用。据介绍，口服纯天然番茄红素可使血细胞胆固醇降至5.20 mmol/L以下，番茄红素用于预防高胆固醇血症和高脂血症，可缓解心血管疾病的发展趋势。

3.抗紫外线：番茄红素能抵抗紫外线的伤害。科研人员给10个正常人补充28mg-胡萝卜素和2mg番茄红素，持续1-2个月。结果，服用番茄红素的组中由紫外线引起的红斑的总面积和水平降低了。

4.抑制化学诱变：肿瘤转化的关键系统之一是体细胞在外界诱变剂的作用下产生基因突变，番茄红素可以阻断这一全过程，充分发挥抗癌作用。例如，地中海地区的家庭在煎炸石锅鱼和肉时使用番茄酱，减少了整个烹饪过程中杂胺等诱变剂的产生。因此，虽然当地居民喜欢吃含有致癌物质的油炸和烘烤食材，但宫颈癌、前列腺癌和肝癌的患病率很低。

5、抗衰老，提高免疫力：番茄红素能最有效地清除人体内的氧自由基，维持体细胞的一切正常代谢，防止衰退。西红柿根据消化系统的粘膜被消化吸收到体内的血液和淋巴结中，遍布男性睾丸、肾上腺素、男性前列腺、胰腺、乳房、子宫和卵巢、肝脏、肺、乙状结肠、皮肤和各种粘膜组织，促进腺管代谢生长激素，进而保持身体充满活力；消除人体器官组织中的氧自由基，保护其免受损伤，提高机体免疫力。印尼专家学者强调，番茄红素可以提高不育男孩的精子密度和魅力，进而治疗不育。

6.番茄红素能大大改善皮肤过敏，去除因皮肤过敏引起的皮肤干燥、瘙痒，使人心情放松。

7.大量的番茄红素存在于身体的各种粘膜组织中。长期服用可以改善身体黏膜组织被破坏而引起的各种不适。如干咳、眼干涩、口腔溃疡、消化道黏膜的维护等等。

8.番茄红素也有很强的醒酒作用。乙醇在人体内代谢的全过程主要通过氧化还原反应来体现，会引起大量的氧自由基。平时服用番茄红素可以增加流量；饮酒前进食，醒酒有效，可减轻乙醇对肝脏的损害；但醉酒后服用，可缓解头痛、呕吐等醉酒症状。

9.番茄红素还具有预防骨质疏松、降低血压、缓解体育锻炼引起的哮喘等多种生理功能。

10.番茄红素无副作用，特别适合长期保健。

番茄有很多功能和作用，对身体的身心健康也有非常重要的作用。所以无论是日常保健还是辅助治疗疾病都有很大的作用。和

相对于日常生活中吃一个西红柿，一点点西红柿的作用就很多了。所以为什么不试一试。

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