豆油皮是我们生活起居中，并不生疏，常常能够见到的，在炎炎夏日，我们就爱吃点凉的东西，豆油皮调凉菜，是常常服用的一种凉拌菜，尤其是在夏季，可是大家常常服用，了解豆油皮是如何来的吗?了解自动式豆皮机是做什么用的吗?

伴随着时期的发展，豆油皮这类奇妙食物，在大厨师手上，换了一种又一种外貌被大家服用，并且伴随着技术性的如今，没有是那类历史悠久的制做豆油皮的方式了，大家创造发明了，优秀的自动式豆皮机 ，是否很奇妙呢!

凉拌豆皮

食物：豆油皮200克 丝瓜一根 生抽酱油 适当芝麻油 适当糖 适当盐 适当油辣子 一勺

拌凉菜豆皮的做法

1. 锅内放适度的水，煮沸后，放进豆油皮，焯熟捞起来。

2. 豆油皮沥干水分，切割成细细的。

3. 丝瓜清洗，切条。

4. 豆油皮和黄瓜丝放进海碗中。

5. 取小盘子，放进生抽酱油、盐、糖，搅拌均匀。

6. 将调好的料汁倒进海碗中，翻拌。

7. 倒进适当芝麻油。

8. 舀上一点油辣子就可以。

虾皮扁尖烧豆油皮

食物:虾皮50克 扁尖2条 豆油皮100克 木耳2朵 油适当 盐适量 米酒适当 姜3片 蒜1瓣 朝天椒3只

虾皮扁尖烧豆皮的做法

1. 提前准备主要材料食物。

2. 扁尖笋去老根，切片状冷水中侵泡1钟头，除去盐味，黑木耳去根处，再撕成小块。

3. 豆油皮用温开水侵泡15分鐘，再切割成寸把长的条。虾皮温开水侵泡15分鐘至软。

4. 葱姜切成片，朝天椒切段儿。

5. 中火烤滚油，6成热时将生姜片，朝天椒、蒜放进进行爆香。

6. 放进虾皮煸炒，放进一勺米酒去醒。

7. 放进黑木耳、扁尖笋煸炒3分鐘。

8. 放进豆油皮煸炒，加少量水盖上煮5分鐘。

9. 最终加入盐、拌炒匀称，就可以。

根据以上掌握，我们知道豆皮的做法，豆皮的做法有很多种多样的，对大家而言，并不生疏的，是一种老少咸宜的食材，那样的豆油皮是用哪种做的呢，我们了解自动式豆皮机 的来历吗?期待大家能恰当的掌握它，而且应用它。

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