柑橘蜜是什么呢?或许很多人都不清楚，实际上，柑橘蜜也是纯蜂蜜的一种，只不过是柑橘蜜的酿制全过程中收集的都是甘柑桔花，柑橘蜜的色调五彩缤纷，有乳白色也是有浅棕色，味儿便是香甜中含有一股浅浅的怪味，柑橘蜜中柑桔的香气很浓郁，这类纯蜂蜜的优势便是不容易结晶体。

柑橘蜜在纯蜂蜜的级别划分中被区划为一等品，很多人都喜爱服用柑橘蜜。柑橘蜜的服用群体很广，从小孩子到成年人不一，一般服用的情况下全是根据温开水服用，一般睡醒喝一杯温柑橘蜜水，对人体有益处。

柑橘蜜的作法：

1. 将柑桔清洗用食盐水侵泡10分钟，盐小水泡洗是以便消毒杀菌。

2. 将柑桔切割成片状

3. 选为等纯蜂蜜，我采用的原汁原味42度的丰富多彩，成熟情况低的纯蜂蜜实际效果不太好。

4. 将柑桔片铺平在玻璃瓶里，铺一层就浇上一层纯蜂蜜，再铺下一层.....，就是这样一层柑桔片一层纯蜂蜜，做完就可以。最终纯蜂蜜一定要遮盖住柑桔片。

5. 盖上密封性放进电冰箱。想干多一点可以用储物罐，我嫌占地区，就用了个玻璃瓶，正好做2个柑桔的量。

6. 一天后上边的纯蜂蜜所有溶化，和柑桔里边溶出去的柑桔汁融为一体，看起来全透明多了。腌渍一天就可以刚开始食用。

7. 每日用干净的汤勺或木筷取下几块柑桔，顺带采点里边蜜汁，加温水侵泡后便是柑橘蜜水了，香甜可口的很爽口，取下一次能够反复冲调，乃至能够喝上一天。

看过以上內容，我们了解柑橘蜜的作法比较简单，亲自动手在家里就可以做，无需去超市买来。此外，我们一般在制做柑橘蜜的情况下能够加几块新鮮的香薄荷，那样做出去的柑橘蜜喝起來口味更清爽，非常合适在炎炎夏日食用。

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