水果和蔬菜现在受到许多年轻人或老年人的喜爱，辣椒就是其中之一。辣椒是我们所有人最常见的食物，我们看得最多的是青椒炒猪肉，青椒煎蛋等等。那么你知道辣椒的禁忌吗？对方的作用是什么？吃辣椒有什么好处？我来帮你解释一下这类问题。

一、吃青辣椒的好处

多吃辣椒可以缓解疲劳。辣椒有维生素P，可以促进维生素C的消化吸收，多吃辣椒可以补充维生素C，补充我们外流的能量，缓解我们的疲劳，补充我们的活力。辣椒是辛辣食物，湿热。如果肌肉疼痛或者发烧，就要服药，适量吃辣椒。吃辣椒可以根据大量出汗来降低体温。而且辣椒可以缓解肌肉疼痛。如果你有韧带拉伤，你可以用辣椒治疗。辣椒中含有大量的叶绿素，可以与胆固醇发生反应，降低我们血液中的胆固醇。多吃辣椒可以帮助我们降低血压和血糖，清洁我们的血液，使我们的血液更干净。

二、吃青辣椒的忌讳

1.辣椒含有维生素c，做菜的时候要注意熟的程度。你要用热炉快炒的方法，加热时间不能太长，防止维生素C破坏太大。

2.眼疾、食管炎、肠胃炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或禁吃；此外，阴虚火旺、高血压、肺结核等有热症或上火的人要谨慎食用。

3.肾炎患者不适合服用朝天椒。

三、青辣椒功效

解热、镇痛、防癌、增进食欲、促进消化、降血脂、减肥、预防坏血病、清洁血液、消除感冒、消除湿气、消除疲劳。

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