中医认为,夏天在五行中属于火,与之相配的五脏六腑就是心。所以夏季养生重在提神醒脑。夏天平均气温高,心脏发炎就非常容易起疖子和疖子。热伤阴,暗耗精力,通常表现为头晕、心悸、失眠、心烦等不适;热重心虚时,容易脾水肿。
红豆,又名赤小豆,擅长衰性。能清热利湿,消肿解毒,清心除烦,补血益气,安神助眠。况且红豆本身的热值不高,含有钾、镁、磷、锌、硒等特定成分。是典型的高钾食物。当你在炎热的夏天大量出汗,食欲不振,钙离子流失过多而无法立即得到补充时,严重的情况会引起心肌麻痹,严重危及生命。
红豆可加入汤和粥中或做成夏季甜点,不仅能增进食欲,还能补充钙离子,预防夏季低钾血症。另外,夏末的时候,人出汗多,排尿少,所以都是心肾功能不好的高龄老人。
更容易出现双下肢水肿。
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