吃菠萝也会皮肤过敏吗？伴随着菠萝蜜的很多发售，菠萝过敏的病人前不久也日趋增加。南京市的范先生乃至还出現了嘴唇发麻、呕吐、头昏等病症，胳膊上出現很多红疹子。

据了解，菠萝蜜中带有多种多样微生物甙和菠萝蛋白酶，这种物质非常容易让人出現过敏的症状，如头痛、呕吐、腹痛、腹泻、皮肤通红、全身发痒、四肢及口角麻木，乃至呼吸不畅、休克等比较严重病症。

怎么才能防止菠萝过敏？李群负责人详细介绍了二种方式：一是吃菠萝前将其放到食盐水里侵泡或煮一会再吃，另一种便是将菠萝蜜烹制后再吃，例如香菠咕咾肉等，一方面提升了菜式的营养成分，另一方面也降低了菠萝蜜的致敏可能性。

食材过敏症状是人体免疫出现异常的一种主要表现。大部分食物过敏从源头上而言是肠道菌群存有问题，肠胃细胞外液混乱，有益菌比例失衡，肠胃渗透性提升，生物大分子的蛋白物质进到血液，产生抗原体，非常容易造成皮肤过敏。事实上肠胃自身不但是消化系统，還是身体较大的免疫器官，另外肠胃内并不是无菌检测的只是有菌的，一些病菌粘附在肠胃内腔，会产生一个防护膜，抵挡外部病菌的腐蚀，对机体能具有维护功效。

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