现在很多家庭主妇都有一个相同的困难，就是家里的每一顿饭都很难分配，不知道怎么买菜。如果你吃腻了，或者你能考虑到大家的口味，那就越来越难做了。我来告诉你如何科学安排家庭食谱，帮你应对同样的疑惑，期待对你有所帮助。

每星期方案学习培训一个新菜品

本来基本上程序每周学习训练一个新菜，然后谁喜欢这个菜就投票，最后每周安排改细节。与时俱进就不容易厌倦老了。除此之外，还能激起烹饪的激情和满足感。

搜集家庭主要成员喜欢吃的菜品

向主要家庭成员咨询他们最喜欢的家常菜。越详细越好，把收上来的菜记录下来。这样做可以分发多样化的菜品，另外，可以更好的掌握所有团队成员的饮食习惯。

把搜集的菜品开展归类

对登记的家常菜小吃进行分类整理，按照汤、鱼、肉、肉、菜进行分类。然后平均到每周的每一天，如果可以反复替换，就产生了饮食搭配日的细节。

按家中饮食结构配搭并每一天列明细

把整理好的细节放到每天的商品配送中，也就是每天吃什么饭有一个既定的公示。在这里，我建议每天一汤一鱼一肉一荤一素四菜一汤的标准餐，最好根据当地的饮食结构来做。

每日按明细购置食物

在厨房采购食物时，一定要根据日常的细节来采购。这样不仅可以节省购买食物的时间，还可以准确地准备每日菜单。提前准备比较充分。(如果你在销售市场看到你喜欢的食物或特价食物，但不在细节里，此刻也不会按照原来的细节变化，你只会提高或降低标准。)

精雕细琢地搞好每一餐

我们应该有精心制作餐厅和厨房的规则，这样我们才能更好地享受烹饪每一种食物，我们才能更好地服务我们所爱的人，让他们在工作中快乐。有句话叫“人是铁饭钢”，说明吃很重要，从而说明每天做餐厅和厨房的人也很重要。

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