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答春季健脾的5款养生粥

春季是万物生长的季节，肝气当令，根据中医五行理论，肝属木，脾属土，土木相克，即肝旺可伤及脾，影响脾的消化功能。且中医认为，五味入五脏，而酸入肝，甘入脾，有鉴于此，春季饮食调养，宜选甘温之品，忌酸涩，主要以补益脾气为主，所以，下面，推荐几款春季健脾养生粥。

健脾基础粥

材料：莲子、茯苓、山药、芡实、粳米(糙米)，用量自调，好吃为准。这个特别适合小儿食用。

如果脾湿热重，可加薏米；如脾寒，可加红枣、姜；如血虚，可加红枣、红糖；如病后气血两虚，加当归、党参；如阴虚，加百合、太子参；如腹泻严重，可简单用山药、胡萝卜、大米即可。

做法：

(1)茯苓、芡实、薏苡仁(薏米)洗净后，加水浸泡闷拆30分钟后加入粳米连水一起煮。

(2)山药碾粉粥热后加入，可用盐、香油调味，也可以用红、白糖调味。

平和调脾粥

材料：炒红枣6颗，薏米30g，山药一小段，大米(粳米)50g。这款平和调脾粥性味平和，调养脾气，提高抵抗力。

做法：

(1)薏米、大米洗净，薏米用水提前泡2小时，大米提前泡半小时，也可不泡。

(2)山药去皮洗净切成粒，泡在盐水里，可以防止变色。

(3)炒红枣提前先掰开，一会放在粥里。

(4)刚刚泡薏米的水不要浪费了，倒进锅里，再加清水，煮开了水以后放入薏米，转小火煮半小时。

(5)半小时后，放大米和炒红枣，再煮到米烂时加山药再煮10分钟即可。煮粥的`时间不要太短，要把米油熬出来，这米油很有营养的。

早晚养脾粥

材料：粳米50克、大枣10个、莲子20克。这款早晚养胃粥功效是养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。

做法：

(1)莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。

(2)三升罩型者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。

(3)根据个人口味调味后早晚食用。

白术健脾粥

材料：白术、党参、茯苓各3钱，甘草1钱，红枣3颗，胚芽米(或薏仁)适量。这款白术健脾粥能补气健脾，适用于时常感冒的体质，可增强免疫能力。

做法：

(1)在药材中加入4碗水，以慢火煎成2碗，取出药汗。

(2)在煮好的药汁中加入胚芽米或薏仁熬煮成粥。

胡萝卜土豆健脾粥

材料：粳米50克，胡萝卜吵猜50克，土豆(黄皮)50克，白砂糖30克。这款胡萝卜土豆粥有健脾益气、润肠通便的功效，可治习惯性便秘。

做法：

(1)将胡萝卜、土豆洗净，切丁块备用；

(2)将粳米洗净，放锅里，加适量清水煮粥；

(3)快熟时加入胡萝卜丁和土豆丁煮熟烂即可；

(4)加白糖适量以调味，即可食用。

答秋季如同一只凶恶的魔兽，挥舞着气压和气温两个大棒，肆无忌惮的影响着大范围的气候，驱赶着无法避免的秋凉的到来。对于秋季之凉，最为敏感的要数“土命”的胃了；刚刚适应了夏日的清淡，很难立马就适应过来，于是乎各种胃病便应季而复发。正因为各种宿疾多在秋季复发，所以人们习惯的把秋季称之为“多事之秋”。那么秋天到了我们如何养胃呢？下面我就为大家介绍几款养胃健脾粥的做法大全。

【养胃健脾粥的做法大全】

一、方便养胃粥

养胃粥一：糯米小麦粥

材料： 糯米500克、小麦600克、白糖少许。

做法：

1、 洗干净糯米，备用。

2、 将小麦和糯米一起放入锅内，加水煮粥，煮滚后提前5分钟加入白糖，搅拌均渣源陆匀再煮3分钟即可。待稍凉即可食用。

功效： 补肠胃、强气力、养心神、敛虚汗。

注意事项： 记住加水的分量要以个人喜好来加，有些人喜欢粘稠的粥，有些人喜欢稀粥，同时，小麦很容易吸水变稠，注意水的分量。

养胃粥二： 牛奶麦皮粥

材料： 牛奶400ml、麦皮100克、白糖100克、黄油5克，少许盐。

做法：

1、 首先用冷水浸泡麦皮30分钟。然后将浸泡好的麦皮放到锅内加水开火煮成粥。

2、 关火前10分钟倒入备好的牛奶，均匀搅拌后，如顷10分钟后加入白糖、黄油、盐，搅拌均匀。

3、 等到麦皮煮到烂熟的时候关火，等到稍凉便可食用。

功效： 益气健胃。可治经常胃脘疼痛、腹胀、嗳气吐酸等症，也是胃或十二指溃疡者的`食疗饮食。

二、4大健脾养胃粥

1、山药羊肉粥： 羊肉250克，鲜山药500克，先将二味同煮烂，加水适量后入糯米250克煮成粥。每日早晚各温服1次。羊肉温补脾肾;山药补脾止泻、益肾固精;糯米补中气、暖肠胃。久食此粥，对慢性腹泻、肾虚食少的老年人以及气血不足者有益。

2、 白扁豆粥： 每次取炒白扁豆60克(或鲜白扁豆120克)，粳米60克，同煮为粥，当作早晚点心温热食用。连用10～15天。白扁豆既补养，又能治病，如果再加些山药(40～60克)，同煮成扁豆山药粥，效果会更好。

3、参莲大枣粥： 党参、干莲子各10克，大枣10枚，粳米30克。党参、莲子碾细末待用，将大枣用水略煮，剥皮去核，取枣肉切碎。以煮枣水将米、枣肉、党参末、莲子末煮成粥。早晚温裂埋热服食。

4、芡实粉粥： 芡实粉60克，粳米100克。先将粳米煮稀粥，芡实粉加水调成糊，入粳米粥中，搅拌煮沸即成，可常服，也可加适量白糖调味。

三、中药养胃粥

1、陈皮粥

陈皮的作用： 温和，辛、苦，归脾、肺经。具有健脾和胃的作用，并且有助于消化，因为陈皮含有柠檬苦素等。

材料：10 克陈皮、小米50克。

陈皮粥做法 ：先把陈皮洗干净，切细然后用水煮，去掉渣取汁，然后把小米淘干净倒入锅中，并加入陈皮汁和少许清水。煮成稀粥每日服用一次。

2、鸡内金粥

鸡内金作用 ：可消食健胃，主治消积滞，健脾胃。治食积胀满，呕吐反胃，泻痢，疳积，消渴，遗溺，喉痹乳蛾，牙疳口疮。

材料： 鸡内金100克、粳米100克。

鸡内金粥做法： 先把鸡内金洗干净，沥干然后小火炒至黄褐色，然后研磨成细末，然后把粳米洗干净让如锅中，加入清水，待粳米要熟烂时放入适量的鸡内金粉末(如果比较懒也可以吧鸡内金切条煮，建议是磨粉效果更好)，再微火煮一会即可食用。相关精彩阅读：胃不好喝什么养胃粥养胃

3、山楂麦芽粥

山楂作用： 开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好。

材料： 生山楂10克、炒麦芽10克、粳米50克。

山楂麦芽粥做法： 先把山楂和麦芽洗干净，然后把米洗干净，把山楂和麦芽煎水，再倒入粳米煮成粥，加入少量白糖。每天服用1-2次。

四、10款家常养胃粥

1、山芋粥： 山芋与粳米同煮，常食可养胃、防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。

2、莲米粥： 将莲米发涨后用刷子将表皮擦去，抽出莲心放清水煮烂，再与粳米同煮食用，具健脾止泻、养心安神之功，适用于脾虚食少，腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。

3、牛肉粥： 切碎牛肉与粥同煮，可补脾胃、强筋骨。

4、乌鸡肉粥： 乌鸡同粳米同煮，加调味，用于高血压、贫血等。

5、木耳粥： 取木耳、粳米加冰糖同煮，润肺补脑，滋阴养胃。

6、枸杞粥： 枸杞同粳米共煮，有补肾益血、养阴益目功用。

7、胡桃粥 ：取胡桃仁捣碎同粳米同煮，胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗净，放入锅中，同米煮粥，大火煮沸，转用文火熬煮至熟即成。有补肾、益肺、润肠的功用。

8、胡萝卜粥： 将胡萝卜用素油煸炒，加100克米和水煮粥，能健胃、补脾，助消化。因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。

9、栗子粥： 栗子50克、米100克加水同煮成粥。栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血作用，尤其适用于老年人腰腿酸痛等。

10、百合杏仁粥： 鲜百合、杏仁与粳米同煮，加白糖适量温服，能润肺止咳，清心安神，用于病后虚热，干咳劳咳。

答在寒冬季节的时候，很多男性感到身体疲惫、容易畏寒怕冷，而且还会出现肾虚、湿气重、气血不足的情况。这是因为男性身体内湿气重、气血不足和肾虚导致的，所以，在冬季的时候，男性一定要注意进补养生，多吃一些可以祛湿健脾、补气益肾的食物。

男性冬季祛湿健脾补气益肾饮食

身体湿气重的男性，在冬季的时候，要吃什么比较好呢我们要知道，饮食是平常养生的最好办法，我们可以选择一些最佳的食疗方剂对症下药。冬季除湿也可以通过饮食的办法来治疗。男性冬季除湿，可以早睡早起、保持一个健康的心态，养成健康的生活方式。同时还需要进行适当的体育锻炼，可以爬爬山、跳跳森贺绳或者是进行慢跑，这些都是非常不错的运动方法。除此之外，还可以多喝祛湿健脾粥。

1、参芪粥

材料：黄芪15克、党参15克、炒薏米60克、炒扁豆15克、红枣2个、大米100克。

做法：先将薏米、扁豆炒至微黄，红枣去核，用清水洗净黄芪、党参并放入砂锅内，加水煎汁。药汁熬好后，去除药渣，将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸，后用文火煮成粥。

功效：参芪粥对男性是非常适合的，有很好的补充益气、健脾祛湿的功效。黄芪、党参具有健脾益气的作用，薏米、扁豆能够祛湿，做成能够养胃的粥，可补中益气，健脾祛湿，缓解湿盛带来的身体不适。

2、玉米须大枣黑豆粥

材料：玉米须60克、大枣30克、黑豆30克、胡萝卜90克。

做法：先用水煮玉米须半小时，去须，用其水煮大枣、黑豆、胡萝卜(洗净切块)，豆烂便可。

功效：玉米须大枣黑豆粥可以帮助男性在冬季的时候除湿益肾、健脾消肿。薏米是除湿利器，其实，玉米须也有利湿功效，男性朋友们还可以多喝用来消除水肿。大枣黑豆就不用多说了，健脾益肾。

3、玉米南瓜粥

材料：南瓜1/3个、玉米粉、糯米粉、冰糖适量。

做法：将去皮切块的南瓜放入沸水中隔水蒸8~10分钟，然后将煮烂的南瓜压成面糊状。锅内加凉水，玉米粉、糯米粉放进后搅拌均匀，然后点火开煮，加冰糖，适时搅拌防止粘锅底。开锅将南瓜放入，继续搅拌至开锅，再煮个2~4分钟即可起锅巧春猛。

功效：玉米南瓜粥对男性来说，是非常适合调中开胃、健脾利湿的。玉米具有调中开胃，降浊利尿等功效。而南瓜则能温中健脾，结合了两者的营养粥，不仅口味清淡，而且是最适合冬季祛湿的食谱。

男性有这些习惯很容易招来湿气

1、口味重：很多男性日常喜欢吃一些辛孝桥辣刺激的食物，其实，肠胃功能好坏关系到营养及水分代谢，最好的方式就是适量、均衡饮食。油腻、过咸、太甜等肥甘厚味食物不易消化，容易造成肠胃闷胀、发炎。甜食油炸品会让身体产生过氧化物，加重炎症反应。

2、睡不够：男性朋友们如果嗜睡也可能是脾虚的原因。睡好觉也能让我们的身体更轻盈。建议每天晚上11点前就睡觉，每天增加一些运动会让你的睡眠质量更高。

3、爱吃凉：中医认为，生冷食物、冰激凌或凉性蔬果，会让肠胃消化吸收功能停滞，给外邪创造入侵机会。因此不易过量食用，烹调时最好加入葱、姜来减弱蔬菜的寒凉性质。

4、喝大酒：喝酒是很多男士的爱好，这是加重“湿毒”的关键因素，从中医上来讲，酒助湿邪，因此酒精尽量要少碰，更不能借酒浇愁。

5、老坐着：有些司机、白领人群，经常要久坐，而久坐会使人的脑供血不足，导致脑供氧和营养物质减少，加重乏力、失眠、记忆力下降等，还会引发全身肌肉酸痛、脖子僵硬和头疼、头晕。

上面我们为大家介绍了男性在冬季的时候可以健脾益气、除湿补肾的一些食物，冬季到来，男性朋友们一定要注意自己的身体健康，只有自己的身体健康了，才能更好地工作，更好地照顾家人。所以，冬季如果男性朋友体内湿气重、肾虚、脾胃不适、中气不足，可以通过饮食的办法来调理。

答1、健脾粥：材料：山药、莲子、薏仁、芡实、龙眼肉、白扁豆、红枣、粳米、红糖。做法：把所有材料洗干净，然后一起煮粥食用。有健纳携前脾养胃、益气血的作用，适合脾虚食少、乏力的人食用。

2、山药薏仁粥：食材：山药、薏仁、粳米、大枣、红糖。做法：薏仁和粳米首先加水煮粥，山药去皮洗净切隐蠢块，红枣去核，粥开后把山药和红枣加进去，继续煮到粥熟食用。有补气、健脾、养胃、祛湿、止泻的功效。

3、栗子核桃粥：配料：核桃、洞清板栗、枸杞、大米。方法：将板栗和核桃仁分别切粒，洗净米入煲加水用大火烧开，转中火煮10分钟然后把把栗子和核桃放入继续用小火煲至粥粘稠，加盐食用。

4、陈皮神曲粥：配料：陈皮、神曲、大米。方法：将陈皮、神曲磨成细粉放入锅中加水泡10分钟，然后煎汁备用，大米加水煮粥，煮好后加入汁液拌匀食用，可以连续吃3-5天。有健脾健胃，助消化的作用。

5、黄金粥：配料：玉米，小米，南瓜，枸杞，红枣。做法：南瓜去皮切小块备用，小米放入锅中加水煮粥，20分钟后加入玉米、南瓜、红枣、枸杞，继续小火煮20分钟使用。有养胃、健脾、益气、养血、养阴的功效。

通过上文，我们已经深刻的认识了健脾粥，并知道它的解决措施，以后遇到类似的问题，我们就不会惊慌失措了。如果你还需要更多的信息了解，可以看看窝牛号的其他内容。

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