你了解牛乳不适合与哪种新鲜水果同食?牛乳不可以和什么食物营养服用吗?这类平时的饮食常识，可能很多人都只掌握一二。今日网编就给大伙儿介绍一下有关牛乳的食物禁忌，期待对大伙儿的日常养生有一定的协助。

牛乳不适合与哪种新鲜水果同食?

1、在喝纯牛奶前后左右1钟头上下，不适合吃橘子

由于牛乳中的蛋白一旦与桔子中的水杨酸相逢，便会产生凝结，进而影响牛乳的消化吸收与消化吸收，在这个时间范围里也不适合进餐别的酸性水果。

2、牛乳不适合与柿子饼、山楂果、乌枣等新鲜水果服用

柿子饼、山楂果、乌枣等新鲜水果带有单宁酸与阿拉伯胶，被服用后非常容易与胃液产生凝固;和牛乳、豆桨中的蛋白也易凝结为块，产生胃结石、肠石。年纪很大的人由于消化吸收功能减退，也非常容易患胃、肠柿石症。医师提示群众,柿子饼不应多食,特别是在不可以空腹服。吃柿子尽可能不必吃单宁酸集中化的柿子皮;柿子饼也不必与含高蛋白食物的牛乳、豆桨、及河虾等食材一起服用。

3、不适合在牛乳中加上橘汁或柠檬水以提升口味

牛乳中的蛋白80%为乳清蛋白，牛乳的ph酸碱度在4.6下列时，很多的乳清蛋白便会产生凝结、沉定，无法消化，情况严重还可能造成 消化不良或腹泻。

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