在二十一世纪，每一个时节，大家都能购到新鮮的新鲜水果吃，例如甜瓜，一年四季都能够吃到，如果你爱吃随时随地可以吃到，这就是我们这一时期的创新性。石榴是一种味美籽多的新鲜水果，尽管吃起來会较为不便，仍然抵挡不住大家对石榴的钟爱之情。那麼，石榴归属于性凉還是性热？石榴归属于温性水果，在其中带有丰富多彩的有机盐，能够适度服用。

食材的特性，即说白了“四气”(也称“四性”)，就是指食材进入体内，会造成“寒、热、温、凉”的功效。接近四者中间既不温不热，又不寒不冷，则属于“平”性。石榴是温性水果。有机盐的成分颇多。多食能浸蚀牙的牙釉质，其液汁黑色素能使牙质染黄，并易得痰，甚则成热痢。故不适合多食。且身患痰湿咳嗽，慢性支气管炎和肺气肿等病如咳嗽多痰、痰如泡沫塑料的病人及其有实邪及新痢初起者应禁吃石榴。

如用石榴以及根，除虫时，只有用硫酸镁等酸盐泻剂。谨记不能用蓖麻油做为泻剂，以防产生食物中毒症状。新鲜水果也有一种分法，分成酸碱性和偏碱。就强酸强碱来讲，石榴是碱性食品。药理学上对食材偏碱和酸碱性的界定是看其新陈代谢物质的酸碱度，而不是看服用时的味儿，像石榴尽管味儿可能会含有怪味，可是由于其带有镁、钾、钠、钙等多种多样矿物，在历经胃肠消化吸收后，其新陈代谢物质是偏重偏碱的。因此从药理学的视角而言，石榴是归属于碱性食品。

石榴是碱性水果，是新鲜水果之冠，新鲜水果一般全是碱性食品，分辨一种食材的酸碱度是依据食材消化吸收新陈代谢后造成物质的酸碱度来决策的，番石榴过果子中带有蛋白、人体脂肪、糖原、维生素D、B族维生素、维C，钙、磷、铁等物质。其種子中铁集团的成分比一些新鲜水果都是有高，其最后类化合物为碱性物质，因此是碱性水果。

石榴的功效

1、广谱抗菌：石榴皮中带有多种多样黄酮，抗菌实验确认，石榴的醇浸出物及外果皮水煎剂，具备广谱抗菌功效，其对橙黄色葡萄球菌、溶血性链球菌感染、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有显著的抑制效果，在其中对志贺氏痢疾杆菌功效最強，石榴皮浸水剂在试管婴儿内对各种各样皮肤真菌也是有不一样水平的抑制效果，石榴皮煎剂还能抑止感冒病毒。

2、收敛性功效：涩肠石榴微苦，带有黄酮、熊果酸等，有显著的收敛性功效，可以涩肠活血，加上其具备优良的抑菌作用，因此是医治痢疾、泄泻、便血及频繁遗精、脱肛等症状的优品。

3、除虫除虫：石榴皮及其石榴树杆皮均带有石榴皮碱，对身体的裂头蚴有麻醉功效，是除虫除虫的要药，特别是在对绦虫的消灭功效更强，可用以医治虫积腹痛、疥癣等。

4、活血功效：清目石榴花茯苓功效酸酸的而平，若晾干研粉，则具备优良的活血功效，亦能止赤分泌物下。石榴花泡水清洗眼，还有清目效率。

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