野生灵芝是一类较为普遍的细菌,材质较为的硬实,用于熬汤是一个较为非常好的挑选。用野生灵芝来熬汤最好是挑选一些蛋白非常丰富的食材来开展配搭比较好。猪瘦肉便是非常好的挑选,挑选新鮮的猪瘦肉用慢火慢炖野生灵芝能够非常好的保存野生灵芝的营养成分,配搭一些大枣具备很高的营养成分。
烹调方法
1. 将野生灵芝刮掉残渣,清洗,切割成一小块;
2. 大枣清洗,瘦猪肉清洗,切片;
3. 把所有用材一齐放进锅内,加冷水适当,文火烧开后,慢火煮三小时,调料就可以。
健康提示
补气养血、养心安神;
高脂血症、冠心病属气血两虚者,症见神倦困乏、食欲不佳、消化不良,或失眠多梦、心悸怔忡,或虚损之胸闷气短汗出、咳嗽气喘,也可以用以慢性肝炎,神经衰弱,漫性支气管炎,消化不良等属气血亏虚者;冠心病属瘀热者不适合食用本汤。
野生灵芝清补汤
调料:野生灵芝15g,大枣23g,党参23g,枸杞24g,人参须15g,猪大骨300g。盐适量。
作用:清润醒神,健脾养胃。制作方法:将野生灵芝等中药材渗入6000ml水里约10分钟(用布袋装好,扎口),再添加猪排骨,慢火煮3钟头。捞除布袋子,再放盐调料,每一次250-300ml,吃荤喝粥每日1次。
野生灵芝田七瘦肉汤调料:
桂圆肉15克 野生灵芝10克 田七6克 姜片6克 瘦猪肉50克
作用:养血养神,祛淤止疼。适用冠心病属气滞血瘀者,症见胸口闷痛,痛如扎针,时作时止,气短乏力,身疲倦力,失眠多梦等。
制作方法:瘦猪肉、野生灵芝清洗切成片,与桂圆肉、田七、生姜片清洗,共入炖锅内,加沸水适当。调料,慢火隔水炖30分钟,饮汤服用。
野生灵芝牛腱肉汤调料:
野生灵芝15克,黄芩1克,猪蹄筋100克、葱、姜、调味品适当。
作用:健脾胃安神助眠,益肾护肝,适用慢性肝炎、食欲不佳、身体疲乏、神经衰弱等。
制做:将野生灵芝、黄芩装茶包袋内,扎口;猪蹄筋清洗与野生灵芝、黄芩及水共炖至软烂,去药袋,调料,饮汤肉食。
野生灵芝炖猪瘦肉能够非常好的补充我们平时的营养成分要求,并且针对血气较为孱弱的群体根据野生灵芝和猪瘦肉中带有的蛋白能够非常好的补气补血,针对女士而言是一类不可或缺的汤羹。所述的作法还能够配搭别的的中药材开展熬料,作用更为的显著。
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