说到西红柿，我相信很多人都喜欢吃。西红柿又称番茄，既可以直接生吃，也可以作为鲜果食用，或者作为菜肴，煮熟后食用。除此之外，西红柿的营养丰富多彩，具有减肥、增进食欲、清热去火等优良功能。听说它们还有祛斑护肤的功能。那么番茄真的有那么奇妙吗？西红柿可以祛斑吗？

西红柿味道酸甜，营养丰富。它们含有大量的维生素C和少量的其他元素。经常服用，可以降低血压，防止血管脆化，甚至有抗衰老的作用。据说将西红柿捣碎涂在皮肤上可以合理去斑。下面详细解释一下西红柿能否祛斑的问题。

番茄能去斑吗

也就是西红柿(世界蔬果之一)。西红柿，又名番茄、洋柿子，古称六月柿、西宝三元。在玻利维亚和西班牙，它最初被称为“狼桃”。起源于非洲。这种水果营养丰富，味道独特。具有减肥、缓解疲劳、增进食欲、促进蛋白质的消化吸收、减少胃部肿胀和食物堆积的作用。吃西红柿进行食疗减肥的时候，西红柿是木本植物，汁液完美，有很多水果作为商品。每100克水果含水分94克，碳水化合物2.5-3.8克，蛋白质0.6-1.2克，维生素C20 ~ 30mg毫克，胡萝卜素，矿物盐和柠檬酸。

番茄的作用

功效：西红柿具有活血、降血压、利尿、健脾和胃、生津止渴、清热降火、活血疏肝的作用。因为西红柿中维生素D和维生素C的比例合适，经常食用可以改善小血管的作用，防止血管的脆化。番茄中的黄酮类物质具有降低毛细血管通透性、防止其开裂的作用，还具有预防动脉硬化的独特功效，可预防宫颈癌、膀胱癌、胰腺癌。此外，它还可以美化皮肤，愈合口腔溃疡。

使用价值：当每人摄入50 ~ 100克新鲜番茄时，可以考虑人体对几种维生素和矿物质的需求。西红柿含有“番茄红素”，有抑制病菌的作用；含有苹果酸、柠檬酸钠和糖原。西红柿含有胡萝卜素、维生素C、维生素b2及其维生素b22，以及钙、磷、钾、镁等多种元素。以及蛋白质、糖原、柠檬酸、甲基纤维素等。

祛斑：每天喝一杯番茄汁或普通西红柿，祛斑效果很好。因为西红柿中含有丰富的硫辛酸，硫辛酸可以抑制色素，然后平静的色素减退可能会消退。西红柿还可以美容护肤。西红柿中含有胡萝卜素和番茄红素，有利于抚平皱纹，使皮肤清爽光滑。经常吃西红柿不容易引起黑眼圈和晒伤。

吃法：番茄红素和胡萝卜都是脂溶性的，生吃消化率较低，与鸡蛋一起炒或煲汤时消化率较高。西红柿也可以外敷。将新鲜番茄捣碎取汁，加入少量白糖，每日涂抹，使皮肤细腻光滑。

美白肌肤：多吃西红柿可以让皮肤容光焕发。番茄汁中含有一种纯天然的阿拉伯胶，可以合理的排除体内废物。除了吃西红柿，还可以外敷。番茄汁对你的皮肤有很好的营养和保健作用。

防电磁辐射：调查发现，长期经常食用番茄和番茄制品的人，患放射病的几率较小，辐射源导致的死亡率也较低。实验证明，辐射源照射后皮肤中的番茄红素含量下降了31% ~ 46%，而其他成分基本保持不变。

常见问题

1.不适合直接生吃。尤其是脾胃虚弱、经期的女性。西红柿有很多可溶性的涩味成分，和胃液反应，凝固成不溶性的小块。非常容易引起胃胀、疼痛等不适。如果西红柿只是作为补充维生素C的新鲜水果，或者在炎热的夏天，直接生吃为宜。2.不适合斋戒服务。当胃排空时，胃液的排泄增加。因为番茄中含有的某些化合物与胃液融合，很容易产生不溶于水的小片。吃了它们通常会引起腹痛，从而导致胃部不适和胀气。3.不适合长时间高温加热。由于番茄色素易溶于光、热、二氧化碳，失去了保健作用。所以烹饪时要防止长时间高温加热。4、不适合和黄瓜、丝瓜一起吃。黄瓜中有一种维生素C溶解酶，会破坏其他蔬菜水果中的维生素C，番茄中含有维生素C，如果两者一起服用，无法达到补充营养的实际效果。5.不适合吃未熟的青番茄。因为有毒的茄碱。如果你吃未成熟的绿色西红柿，你会感到苦涩。如果吃多了，比较严重的可能会引起中毒，如头晕、恶心、反胃、全身不适、呕吐、全身乏力，比较严重的还会继续造成生命威胁。

适宜人群：患有肝炎、发热、口干、热渴、食欲不振、高血压、慢性肾病、心脏病、眼底出血、癌症、维生素C及其引起的注意力不集中、烟酸缺乏(糙皮病)、糖尿病、牙龈出血等症状的人群适宜服用；胆固醇代谢不好的人经常服用也有好处。

看了上面对“西红柿能祛斑吗？”，我坚信大家都已经知道西红柿的优良功能了。西红柿没毛病。真的可以祛斑美白。每天喝一杯番茄汁可以让你皮肤中的色素褪色或消失。经常吃西红柿可以让你的皮肤更亮更白。你为什么不多吃点西红柿？

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