要想使自身买的东西可以获得好的照料，我们常常会在电视上也有互联网上来学习培训一些储存东西不霉变的方式，进而使下一次再服用时，还能够吃到一样的口感。一样东西美不美味可口变成我们吃那样的标准，假如我们在日常生活中买东西的是多少变成了限定我们吃好东西的管理权限，那麼我觉得大伙儿都是不高兴的，那样也会影响到自身的情绪。因此我们无论买来是多少要是自身储存方式是对的，那麼就无需去在乎这种了。要是好好地享受这种特色美食就好了。

但是并不是每一种食材都能够用一样的储存方式的，由于每个食材它他们的特点全是不一样的，因此当然储存方式毫无疑问各具设计风格。鱼是大伙儿不生疏的一般我们会挑选用电冰箱去储存它，但是一般状况那样也会出现一定量的丧失原汁原味的，那鳊鱼该怎样保存呢?

鳊鱼，别名鳊，英语：Parabramis pekinensis，亦称高身长鳊、鳊花、油鳊;古名槎头鳊，缩项鳊。在我国，鳊鱼也为三角鲂、团头鲂(武昌鱼)的通称。该鱼总长40公分，较为适合净水夫妻生活。关键遍布于中国长江中、中下游附设中小型湖水。因其肉质地嫩滑，美味可口，是我国关键渔业养殖淡水鱼之一。

储存方式：

1.除内脏器官食盐水侵泡法：可不在水清洗、不刮鳞的状况下，将鱼的内脏器官挖空，放到10%的食用盐水里侵泡，可储存数天不霉变。

2.芥末酱冷藏法：取芥末酱适当擦抹鱼身表层和内壁位置(已开膛破肚)，或匀称的撒在盛鱼的器皿周边，随后将鱼和芥末酱放置封闭式器皿内，可储存3天不霉变。

3.开水解决法：把活鱼除去内脏器官后，放进将开未开的开水(80--90度)中，稍停便捞起来，这时，活鱼的表面早已皮肤变白，再放到冰面存储，相比没经开水解决过的活鱼储存時间增加一倍。

4.蒸汽解决法：把活鱼清理干净，切割成适合烹制的样子后，装进具备透气性能的包装袋内。将整袋鱼放到热蒸汽中消毒杀菌后，可冷藏2--3天。

5.酒水解决法：把活鱼嘴砸开，将纯粮酒滴进嘴中，放于荫凉阴凉处可避免腐败问题霉变。在整理好的活鱼鱼的身上切几个刀花，随后，将适当葡萄酒倒进鱼类中合鱼身体腔，可在烹制前质保冷藏。

6.鲜鱼冷藏法：将鱼立即放进电冰箱或冷柜冷藏。待食时取下解除冻结，鱼质似鲜鱼般新鮮。

鳊鱼肉质地嫩滑，美味可口，是我国关键渔业养殖淡水鱼之一。原产地于长江中上游一带通江的湖水已经营销推广到中国各省饲养。

鳊鱼主产区于长江中上游，以湖北省为数最多，多生在5～8月。鳊鱼体扁侧，呈长菱形，背突起显著，头小、口小，体侧尘土色并有浅咖啡色光泽度，背色深，腹色浅，腹色浅，鱼鳞中等水平尺寸，臀鳍较长，尾柄短，尾鳍分岔深。鲂鱼类鲜嫩肥嫩，小鸡骨头多，大鸡骨头少。营养成分：鳊鱼具备滋阴养血，益脾，益气养血，袪风，健胃消食之作用，能够防止贫血病、低血糖、高血压和主动脉动脉硬化等病症。

食材的储存方式是不一样，但是他们相同点便是一般状况下食材最好是都不必去储存超出一周，那麼那样不仅会影响食材的实质，当人进了这种食材时候对人体导致一定的损害。上边详细介绍了鳊鱼的储存的方式，但是要是对于不一样的食材储存方式对得话储存他们2-3天得话，還是不容易影响它的美味可口，那样我们不但无需怕吃进来会影响人体，并且更不必担心消耗了。

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