我们都了解小乌龟这类脊椎动物的营养成分是较为高的，非常是它的龟壳，因此我们一般服用小乌龟全是根据熬汤的方式才能够 让小乌龟的营养成分被我们的身体消化吸收。我们要想在日常生活中服用伏苓龟汤就需要了解它的做法，那样才可以让我们制做出美味可口的汤菜，期待勤俭持家的大家能够 学习培训一下。

伏苓是我们广东省在春季常常入汤羹的中药材，它全年平均可采摘，但以春、秋为采摘热季，因而时浆水足，粉性大，质佳。做为中药材而言它性温，味甘淡，归肝、肝胆经，有去湿，祛毒，通利骨节作用。用以寒湿淋浊、瘰疬、疥癣及汞中毒引发的身体拘挛，骨筋疼痛。下边请权威专家解读下土茯苓煲汤的作法：

原料：伏苓100克，草龟350克，猪瘦肉50克，茯苓5克，姜10克，食用油800克，冷水800克。

调味品：盐5克，味精3克，糖1克，白胡椒粉1克。

作法：

1、将草龟屠宰斩件汆水，猪瘦肉切豇豆丁尺寸汆水，茯苓、伏苓清洗，生姜切成片备用。

2、取净锅容易上火，放进食用油将草龟微炸一下。

3、净锅容易上火，放进冷水、生姜片、草龟、伏苓、茯苓、猪瘦肉，大火烧开转文火炖1钟头调料即成。

龟身五花肉，即就是指龟肉有牛、羊、猪、鸡、鱼等多种多样小动物肉的营养成分和味儿，非常是以龟肉为关键原材料配置而成的各种各样龟肉羹，已变成目前酒席上的高級名肴之一。伏苓草龟汤清热去火、健脾养胃，倘若你小便赤黄，那么就喝这道汤吧。伏苓的味儿较为重，因此在烹饪时要根据调料来开展遮住，这也是检测烹饪技术的好方法。

有关文章内容详细介绍的土茯苓煲龟汤的详尽作法，勤俭持家的朋友是应当要记牢的，由于大家给老人服用土茯苓煲龟汤能够 具有调养脾肺的作用，并且能够 补充老人人体需要的多种多样营养元素，因此家里有老人的盆友，何不试着一下文章内容详细介绍的方式。

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