铁棍山药是我们平时普遍的食材,当代药理学科学研究确认,铁山药具备营养成分滋补养生、诱生干扰素栓、提高机体免疫能力、生产调度内代谢、补气血通络、镇咳化痰、止喘等功效,能改进冠脉及血循环血液,可医治慢性支气管炎、冠心病、心绞痛等。文中将给你详细介绍二种简易美味可口的铁棍山药作法。
桂花山药做法:
原材料:铁棍山药,桂花糖,莲藕粉
流程:
1.将淮山药刨皮,用开水清洗,洗去不必要的黏液,以防影响口味。
2.将淮山药切割成条,或是挖平球体状皆可,隔水蒸20分钟至烂熟。
3.桂花糖加少量烧开,加入莲藕粉收至浓稠状,浇在淮山药上就可以。
山药枸杞粥做法:
原材料:铁棍山药600克、稻米1/2杯、枸杞子、桂花糖(老冰糖)、大葱。
作法:
1、稻米放水提早泡三十分钟,淮山药清洗,削皮切片。
2、将泡好的米放进锅中,添加5杯烧开,改文火熬成粥,添加枸杞子、淮山药块一起熬煮。稍拌和,文火熬煮30分钟就可以。(不肯加老冰糖,最终喝的情况下淋上些桂花糖也很浓醇。假期里,给爸爸妈妈熬上一碗,溫暖永住!)
铁棍山药除具备一般淮山药的优势外,其营养成分成分超过一般淮山药.特别适合我们平时滋补养生的食物,根据所述方式开展简易的烹制,就能变成一道色香味俱全又身心健康的美味,自然,輔助调料还可以依据自身的喜好自主配搭,动手能力试试吧!
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