不论是立即喝或者吃别的奶制品，比如优格或者冰激凌，喝纯牛奶早已算作大伙儿日常生活的一部份。但近期传统式牛乳愈来愈为人诟病，比如一些欠佳从业者施打抗生素或者贺尔蒙，或者农场的自然环境导致负面信息影响又或者牛乳自身的脂肪率过多(此外，也有很多人是乳糖不耐症)。但幸亏目前市面上也有很多取代计划方案。到底他们有哪些各自呢?营养专家来解开下列8种不一样类型牛乳的面具。

豆桨

豆桨的糖份比一般牛乳还低，并且价格跟别的取代计划方案对比也较为划算。豆桨带有雌激素食物，能够推动钙的消化吸收。但豆桨也经常被生产加工、带有很多防腐剂，因而很多营养专家早已不那麼建议喝它。营养专家觉得，除非是黄豆有发醇，比如酱香、色拉酱、天贝(tempeh)和tamari生抽(一种沒有麦子的生抽)，不然它对人感受导致损害。如今早已了解未发醇的黄豆会导致性雄性荷尔蒙失调，抑止蛋白消化吸收及其耗费碘，碘是生长发育和新陈代谢需要的关键矿物。

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