阿胶糕为马科小动物驴的皮，经煎制、萃取做成的固体胶，原产地自山东东阿县，距今近三千年历史时间。阿胶糕是传统式的滋补养生佳品、补血补气圣药，味甘平，入肺、肝、脾经，具备补血补气活血、滋阴润燥等作用，食药同源双用，长期服用可补血补气益气养血、美白皮肤美容养颜、延缓衰老、缓解疲劳、增强免疫力，适用范围普遍。

阿胶的作用与作用

1、阿胶糕对补血补气、活血和医治血液病症有非常好的功效。

2、阿胶糕能够改进月经失调、月经过多、过少、多功能性子宫异常出血、生理期腹痛、月经不调等。

3、安胎养胎和预防产后风。

4、润肺润肺治咳嗽。

5、常吃阿胶糕能够防衰老。

6、阿胶糕有养颜美容的作用与功效。

7、阿胶糕有提升亚健康人群免疫能力的作用。

阿胶的食用方式

阿胶糕白芝麻核桃仁羹

原材料：阿胶糕250克，白芝麻250克，新鲜的核桃150克，龙眼肉50克，适当老冰糖。

作法：1、将阿胶糕二百五十克烊化，白芝麻二百五十克与新鲜的核桃一百五十克共捣粉末。

2、添加龙眼肉五十克、适当老冰糖，一起隔水蒸二钟头就可以。每一次加温进食二匙。

芦笋汁阿胶糕牛乳

原材料：绿芦笋汁100ml，阿胶糕15克，新鲜牛奶200ml。

作法：1、先将新鮮绿芦笋适当，削掉外皮，用凉开水清洗，剁碎，压榨鲜汁100ml，预留。

2、将阿胶糕拣杂，晾干后砸碎，研成细粉，放进砂锅，添加适量冷水，用文火烧煮烊化，兑入烧开的牛乳，玄火，再添加绿芦笋汁，搅拌匀称即成。

阿胶糕枸杞粥

原材料：枸杞20克、梗米60克、水500ml、阿胶糕20克。

作法：1、取枸杞20克、梗米60克放水、500ml熬粥。

2、待熟后入式阿胶糕20克使其融化，再煮2～3分鐘。

常见问题

1、食用量：阿胶糕药用价值时一般使用量为3-9g，遵医嘱服食；实际使用量要依据个人状况而定。保健养生一般使用量为6g；

2、服食時间：沒有特别要求。一般空腹吃用有益于消化吸收。阿胶糕能够做为食物添加到汤粥当中，换句话说用餐时能够服食；早上、夜里空腹吃用有利于胃肠消化吸收，假如胃肠觉得难受，餐后一小时服食。

3、搭配：夏天或是易容易上火的人不必将阿胶糕与米酒、干桂圆等性热物质一起吃，宜与平性物质如淮山药、西红柿、檽米，或繁花落尽的莲藕粉、莲籽、梨等一起吃。

4、服食忌讳：脾胃虚寒者减药服食/餐后服食，出現不消化的主要表现中止服食；三高人群谨慎使用；咳嗽有痰时谨慎使用；有炎症时中止服食；发烧感冒时不必服食；不必另外喝茶水和吃萝卜；女人月经期内服食如出現月经量转变请终止服食或减药服食，依据转变状况决。

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