坚信大伙儿针对曲奇饼干肯定是不容易生疏吧,曲奇饼干是我们普遍的一种零食,曲奇饼干不仅能够 为我们出示动能并且也可以为我们出示一定的营养成分,曲奇饼干不仅外型漂亮并且也十分美味,因此曲奇饼干备受大家的钟爱,曲奇饼干的种类有很多种多样,在其中更为經典的一种曲奇饼干便是淡奶油饼干,下面我们给大伙儿介绍一下鲜奶油饼干的做法。
曲奇饼干的词根说白了曲奇饼干的词根是“烤过2次的吐司面包”,即从德语的bis(再来一次)和cuit(烤)中来历的。是用小麦面粉和水或牛乳没放酵母菌而烤出去的,做为旅游、远洋航行、爬山时的存储食品,尤其是在战争时期用以军大家的预留食品是十分便捷可用的。
原材料 鲜奶油180克 食用油60克低筋粉200克 普粉50克 婴儿奶粉20克 白糖80克发孝粉0.5克
1.淡奶油打发,消磨的全过程中分刘海3次添加白糖,消磨好的鲜奶油数次添加食用油搅拌匀称。最终筛入小麦面粉 发孝粉。翻拌。
2.将面浆装进装好裱花嘴的裱花嘴,匀称的压到烘烤盘上,无需垫锡纸。
3.小烤箱190度,中高层25分鐘上下。
4.晾凉的曲奇饼干装进密闭式器皿内,或是装到塑料袋扎牢口。
在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫曲奇饼干,我们了解曲奇饼干不仅漂亮并且也很好吃,淡奶油饼干是曲奇饼干里边十分經典的一种,前文为我们详解了鲜奶油饼干的做法,坚信大家都早已把握了吧。
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