我们是否都爱去麦当劳吃披萨呢，各式各样的比萨对我们是非常大的引诱，比萨如今早已是年青人都特别喜爱的东西了，麦当劳的比萨非常的美味，可是那边的也太贵，有很多人就想自身在家做披萨，今日我们就给大伙儿详细介绍披萨的制作方式，给你不出门就可以吃上美味的披萨。

无论是如今的年青人還是小朋友都非常是喜爱吃披萨，非常是小孩子，假如带她们吃过一次比萨，便会不断的闹着要再去吃，那麼大伙儿没放多学习培训一下披萨的制作方式，在家里就可以做披萨了。

原材料

酵母粉12小勺，温开水90ml，盐12小勺，高粉100克，低筋粉50克，植物油20克

作法

1.酵母粉半勺子加温开水90ML翻拌后加半勺子的盐翻拌.

2.放搅拌器中打一分钟后取下放微波炉加热里盖好发醇.(这儿的发酵粉少，发多慢，可是那样发的面糊非常爽口.能够一次做多一点发后放冰箱冷冻用时解除冻结就可以了)。

3.等面糊进行过后用保鲜袋包裹放冷藏室一小时(也是第二次发醇.想懒惰就省了.听说麦当劳是把面糊擀好放烘烤盘再冷冻的.冷冻的目地能够使面性平稳.口味更强)取下.

4.面糊擀成烘烤盘尺寸.放进已抹油的烘烤盘.用手推式成正中间薄四周厚的混沌皮.扎好多个小孔(厚混沌皮就无需扎)在混沌皮边的四周抹一层植物油.放进包馅.次序是以最底层起：乳酪----肉.菜---苞米---黑橄榄---乳酪.

5.220度烤15分鐘上下.见到奶油芝士融化掉色就可以了.假如怕饼底水分太多能够关掉容易上火放到下一层用去火烘多十多分钟.

6.不必采用水份太多么难熟的包馅.还可以把饼先烤十多分钟后再上馅.我此次用的包馅是：乳酪---培根肉---九层塔---鲜虾---苞米---黑橄榄---黑胡椒---乳酪.

吐司面包培根肉小批萨

原材料

吐司面包片，培根肉，马苏里拉乳酪，批萨酱(或番茄沙司)，西蓝花，圆葱，蘑菇，小番茄(里边加的菜能够随便哦，培根肉还可以换为腊肠或牛羊肉等哦)

作法

1.西蓝花掰成小朵，蘑菇切成片，用沸水焯一下。小番茄切成片。马苏里拉乳酪切小块，洋葱切丝

2.将吐司面包上面匀称涂上一层批萨酱或番茄沙司

3.加一层马苏里拉奶酪片

4.再先后铺平解决好的蔬菜水果

5.盖上培根肉

6.再盖一层苏里拉奶酪片

7.放进加热好200度的电烤箱中烤8-10分钟至吐司面包表层金黄色，乳酪溶化就可以

米香小批萨

用剩饭剩菜做饼底，既不消耗，又省掉了发醇混沌皮的不便，并且还比批萨多了一份米香。一人一个，美味可口共享好简易。

原材料

白米饭150克，蛋松50克，辣椒一个半，尖椒一个半，圆葱一个半，马苏里拉50克，番茄沙司1一茶匙，千岛酱1一茶匙，无盐黄油适当

作法

1、两手沾少量水，将白米饭先揉成蛋包饭，再轻按成饼状。

2、热炒菜锅，加适当无盐黄油融化后，将雪饼略煎出橙黄色预留。

3、辣椒、尖椒、洋葱切丝预留。

4、将番茄沙司和千岛酱各自涂在煎好的雪饼上，再将切完的原材料一起摆放在上边，撒上蛋松和乳酪，入电烤箱以180度烤约10分钟就可以。

小技巧

假如白米饭疏松不太好轻按，能够先将白米饭放进薄膜袋中，用力轻按至白米饭有黏性，再取下碾成饼状。

披萨的制作方式有很多，如今很多人都喜爱自身在家做披萨，做出去的比萨也是很好吃的，相比麦当劳的也差不上是多少，大伙儿是否也觉得麦当劳的比萨太贵呢，假如我们不愿消耗那钱，就自身去学着做披萨吧，一样可以作出很好吃的比萨。

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