假如说哪种植物是个营养成分宝藏，那一定非干果莫属，而南瓜子便是干果中的引领者。1粒小小南瓜子，最少包括下列8种有利物质。

脂肪酸

脂肪酸成分占南瓜子所含人体脂肪的一半以上，它是最关键的一种单不饱和脂肪。脂肪酸被觉得是最有利于心脑血管身心健康的油酸。

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