平菇是顿人间美味，很多人都喜爱买鲜香菇回家了烹制，新鲜香菇的口味嫩嫩滑溜的，很是爽口，因而日常生活很多人都喜欢吃。可是，假如新鲜香菇过多，一次性吃剩得话要怎么保存呢？新鮮的平菇放几日時间还可以吃吗？

1家中过多新鲜香菇吃剩怎么保存？

假如当家里有过多的新鲜香菇吃剩得话，那麼能够 把平菇先晒一下，装进非铁制的器皿中，一层平菇以层盐，以后密封性储放，能够 储存长达一年的時间。

1、冷冻储存

新鮮的平菇能够 冷冻储存，可是还记得在冷冻以前，需要把有损害损坏的平菇除掉，再用密封罐子密封性起來，随后再放到电冰箱的冰箱冷藏内，那样能够 让新鮮的平菇储存十几天上下的時间。

2、脱水储存

新鮮的平菇储存速度快，关键是由于它里边含有的水发表多，那麼大伙儿就可以把新鮮的平菇做一个必要的脱水解决。可是这儿告知大伙儿的是，新鲜香菇脱水不能放到阳光底下曝晒，应当防在荫凉自然通风的地区，当然的吹干，那样才能够 防止平菇中营养元素的外流。

3、冷藏储存

鲜香菇能够 冷藏之后储存，具体方法是把鲜香菇放到一个薄膜袋中密封性起來，放进冰箱冷冻，第二天取下，用卫生纸把表层的水滴抽走，随后再把他们放到此外一个薄膜袋中，密封性存进冰箱冷冻，那样就相当于把鲜香菇做成的冻干香菇，服用时取下立即取下化掉就可以。

2平菇储放了几日还可以吃吗？

假如一次性选购过多的平菇，那麼不能一下吃了的状况下，那麼最好保存。在储存的期内，沒有出現长霉、烂掉、霉变、变黑状况得话，那麼那样的平菇还说能够 再次服用的。但是，这里建议大伙儿，平菇一次性最好是不必选购过多，要不然还会放坏的哦。如果是大伙儿的平菇，那麼挑选晾干吧。

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