海虹技术专业的姓名称为贻贝，在北方地区一般称为海虹，也一些地区称为南海妻子，海虹在在在我国的贝壳类中归属于普遍的并且经济实惠的，在我国和国外海虹都一样拥有 盛名。由于海虹的肉很美味，并且营养丰富，能补充身体的多种营养元素，海虹在药业上边也很知名，在养生学上海市虹具有了护肝补血补气的功效。

我们在健康养生层面很重视饮食疗法，在饮食疗法中，我们能够将海虹立即与九层塔炒来吃，还可以白灼海虹，别以为制做起來简易，但在健康养生上边的确是有非常大的实际效果，因此我们既能品味海虹的独特，又能健康养生，相辅相成。

福建省住户早在唐代就收集贻贝做为美味，古籍中乘载“南海妻子，生东南海中，似珠母，一头尖，中御小毛，味甘醇，南人好食之”等句子。伴随着贻贝饲养的取得成功，贻贝的开发利用也日渐普遍，如今贻贝除生鲜外，还可生产加工成鲜干、熟干产品、水果罐头、贻贝油等;并可生产加工为药用价值食品，预防粥状动脉硬化和高血压，或获取维他命D3，医治佝偻病等。贻贝全身都是宝，壳是贝雕艺术品原料，也可以烧灰，供工程建筑所需。珍珠贝还带有钙、铁、钾等营养元素，将它碾成细粉可做化肥和饲料原料;也可以作漆料乳化剂、沥清黏合剂等。贻贝类型多种多样，在其中经济价值高的有：

1、翡翠玉贻贝(Perna uiridis)，珍珠贝大，壳表呈绿色，上半部常呈绿褐色，光洁并具光泽度;生长纹细腻，绕壳顶环生。珍珠贝内面罩真珠光泽度，足丝浅黄色，较软细，个人大，达到20公分。翡翠玉贻贝属亚热带气候广盐性类型。适合温度10―35℃，适宜温度20―30℃，适宜海水盐度14.5―29.0‰。福建平潭县南端的沿海地区渔区均有较普遍的遍布。近些年，泉州市、漳州两市沿海地区翡翠玉贻贝渔区半人工服务采苗和人工服务桩平台式、筏式饲养发展趋势迅速，1993年我省养殖面积3万多亩，生产量达2万多吨。

2.紫贻贝(Mytilus edulis)，壳薄，呈契形，前端开发较细尖然后端较开阔，生长纹细且显著。壳面深褐色，壳里面为紫灰色，肌痕清楚。紫贻贝广布于全球亚寒带，在我国大连市、烟台市、青岛市等地沿海地区皆有遍布。1973年福建从北方地区育种取得成功，已经变成近海贝壳类饲养的关键种类之一。近年来又解决了预苗关，均值亩产量苗2.9吨，最大达12.6吨。1993年我省紫贻贝养殖面积近平方公里，生产量达2万多吨。贻贝具备遍布广、适应能力强、繁殖率强、生长发育快、生产量高、营养丰富等特性。福建水域广阔，自然条件优异，要是处理好苗木、冷藏和生产加工等问题，发展趋势贻贝养殖行业的市场前景就十分可喜。

上文详细介绍了什么叫海虹，海虹技术专业的姓名称为贻贝，在北方地区大伙儿才叫海虹，在南方地区实际上就叫青口，海虹有很高的营养成分，能给我们人体补充多种营养元素，并且海虹能维护我们的肝脏，给我们人体补血补气，在食疗养生上，我们要多多的运用海虹烧菜才行。

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