秋刀鱼实际上也是大家在饮食搭配之中常常会见到的一种淡水鱼我们都了解鱼类实际上对我们的身心健康是能够产生非常好的营养健康功效的，并且它含有十分多身体所需要的蛋白，及其各种各样微量元素，所以说要想健康保健健康身体那麼应当多吃一些鱼类，秋刀鱼实际上便是含有各种各样营养健康作用的鱼类，下边了解一下油焖秋刀鱼的制做。

许多女士在日常生活之中尽管喜欢肉类食品，可是又十分担忧非常容易长胖的问题，可事实上鱼类是归属于典型性的高蛋白食物低热量的一种肉类食品，对我们具有非常好的功效的，所以说大伙儿自然是能够安心的吃秋刀鱼。

油焖秋刀鱼

主要材料

秋刀鱼适当，圆葱，辣椒，姜粒，大蒜少量。

辅材

食用油，辣椒干，豆瓣酱，五香粉，八角，米酒，盐，味精，白砂糖，香油，葱段，生抽少量。

流程

1. 将秋刀鱼解决好，随后滤干水份，置放备用。

2. 把秋刀鱼切条。

3. 切一个半圆葱丝，三个辣椒!

4. 大蒜，姜粒。辣椒干清理一下，裁成断用冷水侵泡着。

5. 炒菜锅添加食用油，烧五成热来煎秋刀鱼。

6. 低火煎，用筷子滚动一下，双面必须煎黄!

7. 在煎鱼的情况下，我们能够炒调味品。锅添加植物油，大蜡烛圆葱放进煸炒至软。

8. 辣椒，三勺郫县豆瓣酱，少量五香粉，2个八角，一茶匙白砂糖，盐，一勺半味精。

9. 煎好的秋刀鱼文火放意边预留。

10. 把炒好的料，倒进煎好的秋刀鱼上边。

11. 随后撒上姜粒和大蒜，及其适当的生抽和米酒，随后将刚刚的辣椒干和水一同倒进锅中，转小火慢炖。

12. 家里有煲的能够把秋刀鱼放进煲中。

13. 盖上盖文火焖炖!

14. 进味的秋刀鱼撒上葱段就可以。

以上便是油焖秋刀鱼的做法，大家都把握了嘛秋刀鱼实际上含有多种营养元素及其各种各样身体所需要的营养元素，尤其是针对营养不良的人而言最合适吃秋刀鱼，它能够合理地协助自身吃补身体，常常学习培训头昏的人还可以多吃秋刀鱼。

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