可能很多人针对鱼板并不了解是啥东西，鱼板在我们的日常生活也确是不太普遍的一种食材。鱼板简易的说实际上便是一种由鱼类做成的一种食材，仅仅以便便捷储存和运送，它所含有的营养成分還是存有的，要是大伙儿明白怎样去运用得话，实际上鱼板对孕妇也是有一定的的益处的。

鱼板由于是由鱼类开展制做的，因此基本上鱼类的营养成分特点它也是带有的。就是鱼板会带有较高的蛋白和多种多样碳水化合物，对人体的营养补充也是非常好的，大伙儿能够多了解一下。

鱼板的营养成分

每100克鱼板中带有发热量107.00卡路里，碳水化合物化合物12.70克，人体脂肪1.30克，蛋白11.10克。

1. 鱼板营养丰富，具备滋补养生健胃消食、利湿消肿、催乳、清热去火、止嗽温阳化的作用;

2. 鱼板带有丰富多彩的镁元素，对内分泌系统有非常好的维护功效，有益于防止高血压、心肌梗死等心血管疾病;

3. 鱼板中含有维生素D、铁、钙、磷等，常吃鱼也有护肝补血补气、泽肤生发养发健体的作用。

干炸鱼板

主要材料：鱼类六两，虾仁三两，肥肉一两，赤肉二两，花朥四两。

调料：马蹄子两截，苋菜白一两，鱼帝脯末一两，平菇二钱，鸭蛋一粒，芝麻油二钱，鸡精二钱，胡椒粉一钱，蜀椒、绍兴酒各少量，食盐一钱，雪柑二个。

作法：

1、将鱼类削皮并抽走肋巴骨切割成正方形，每片长四厘米，宽二厘米，厚一公分，资金投入蜀椒和鸡精、食盐、绍兴酒共腌之。

2、将虾仁、赤肉捶成酱，和食盐、鸡精、鱼帝脯末翻拌，马蹄子剁碎挤去水份，资金投入平菇、肥肉、苋菜白切成细末，再资金投入虾猪肉酱内再翻拌做馅备用。

3、将花朥披开，把腌好的鱼类放到花朥上边，再把混和的饺子馅一块放上，周边洒下些雪粉，把花朥叠成正方形状，连接处用雪粉黏合，待三十分钟后，下鼎炸赤(橙黄色)除油后，洒下芝麻油、胡椒粉、生抽、鸡精共翻拌，装在盘内用雪柑摆盘即成。

酱碟：用梅酱。

特性：微黄食香，外酥内嫩。

上边便是向大伙儿详细介绍了有关孕妇能吃鱼板吗这一问题，坚信大伙儿看了以后都懂了鱼板的营养成分有哪些。孕妇在怀孕期的情况下对饮食搭配是较为比较敏感的，假如触碰一些不常服用的食材，最好是便是先咨询医师的建议的，那样的会较为好一点。

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