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冬虫夏草的功效与作用及食用方法-冬虫夏草的功效与作用及禁忌

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最佳答案1、虫草又称为冬虫夏草,功效是补益肺肾竖租,具有止血化痰的功效。在临床中可以应用于虚症,比如阳痿遗精、腰膝酸软等肾功能不足的症状,还可以治疗久咳虚喘、劳咳痰血等肺脏不足的情况。

2、冬虫段耐夏草的禁忌症是有表邪的人不能用,比如感余燃兆冒、外感风寒,这些人都不适合用冬虫夏草,因为应用之后会使表邪陷里,使病情加重。虫草是一种珍贵的中药材,它的作用对于肺肾的功能效果特别好,也可以应用虫草成药,比如金水宝、百令胶囊。

虫草的功效与作用及营养

最佳答案虫草的功效与作用及营养

虫草的功效与作用及营养,想必大家都对这种食物的功效和作用不陌生吧,它不仅仅是果蔬类的食物,食物的功效和作用都是有迹可循的,非常值得在日常生活中食用,清楚虫草的功效与作用及营养,才能更好地生活。

虫草的功效与作用及营养1

冬虫草的作用:

冬虫夏草与人参、鹿茸齐名为为中国传统的三大补品而驰名中外,药化、药理和临床实验证明蛹虫草完全可以作为冬虫夏草的代用品。北冬虫夏草中含有大量的虫草素,虫草素的'特殊医疗保健功能已经引起国内外专家的高度重视,已有不少以虫草素为主的保健品、保健食品、化妆品、药品投放市场。北冬虫夏草的保健功能成分不仅有虫草素,还有虫草多糖是国际医学公认的人体免疫增强剂。

中医认为其起扶正固本作用,对老年性慢性支气管炎、肺原性心脏病有显著疗效,能提高肝脏解毒能力,起护肝作用,提高身体抗病毒和抗辐射能力。虫草酸即D-甘露醇是治疗心脑血管疾病的基本药物,具有清除自由基、扩张血管、降低血压的作用。核苷酸具有抑制血小板聚集、防止心脑血栓形成,消除黄褐斑、老年斑、青春痘,抗衰防皱,养颜美容等。

人工培养的北冬虫夏草的纯子实体,作为食品用于人体,经研究是完全安全的,可广泛用于保健食品、保健膳食和其它滋补类食品。同时人工培育的北冬虫夏草子实体,色泽鲜艳、气味纯正、实用性强、商品价值高,适合多种不同的人群使用。北冬虫草子实体还可与一些中药配伍,对一些疾病有治疗作用。人工培育北冬虫夏草的过程中产生的培养基残基还可以酿制酱油的原料中添加5{bf}~10{bf}的培养基残基,所酿制的酱油口味纯正,营养丰富,具有浓郁的虫草香味。

冬虫草的注意事项:

婴儿、发烧(急性高热患者)、妇女月经期禁忌服用;热性体质的人,高血压中风患者,以及肿瘤病患者在放疗期间应慎用或不宜用;体内出血(如咯血、便血等)、脑出血人群不宜吃,风湿性关节炎患者应减量服用,有实火或邪胜者不食用。

冬虫草的知识扩展:

冬虫草的吃法:

1、北虫草即冬虫草,其子实体可以泡茶,用开水冲泡,5分钟后饮用,多次冲泡, 无黄色时,将蛹虫草吃掉,有蘑菇鲜味。

2、也可以泡酒:白酒38-56度10斤,加蛹虫草100-250克,浸泡7天后,即可饮用。黄酒10斤,加慎空蛹虫草100-150克,浸泡15天后,即可饮用。

3、炖品:某肉一斤,切块,将植物油入锅烧沸,肉块放入油锅汆一下,变色后捞出沥油。清锅加水1500-2500毫升,蛹虫草15-20克,佐料若干,不要加味素、鸡精,常规方法小火炖,汤尽骨稣时,起锅食用,香味扑鼻,味美可口。

4、煲汤:将某一种禽类或动物肉,如鸡、鸭、乳鸽、鹧鸪(飞龙)甲鱼、鲫鱼等处理好,数量2两至1斤,蛹虫草 10-25克,葱、姜、蒜、盐等其它佐料适量,水适量,不加酱油、不加味素、不加鸡精,大火烧沸,小火炜,食肉喝汤,鲜味独特。

注意:云欣蛹虫草子实体在营养和药用价值上无限接近传统冬虫夏草,价格却远远低于野生冬虫夏草。

虫草的功效与作用及营养2

1.对循环系统的作用

(1)对心脏的作用缓段

冬虫夏草有负性频率、降低心肌耗氧量、改善心肌缺血、抗血小板聚集和抗心律失常等作用。虫草醇提取物对急性病毒性心肌炎有明显保护作用。

(2)对血液系统的作用

冬虫夏草对血小板减少及血小板超微结构的损伤均有明显的保护作用,对戊巴比妥钠麻醉有明显的降压作用。虫草水提液具有较强的扩张冠状动脉并增加冠脉流量的功能。虫草提取物能促进血小板凝集而起到止血作用,其醇提取液能抑制血栓形成。

2.对呼吸系统的作用

冬虫夏草可明显增强肾上腺素的扩张支气管作用,扰孝誉调节支气管平滑肌,减轻老年慢性支气管炎、哮喘、肺气肿、肺心病等症状,延缓复发时间。同时虫草素对结核杆菌等引起肺部感染的病菌有强烈抑制和杀灭作用,且虫草酸和虫草多糖能修复已受损的肺泡细胞。

3.对免疫系统的作用

包括以下几个方面:

(1)对体液免疫功能有增强或减弱的双向调节作用;

(2)可增强巨噬细胞吞噬功能,提高机体免疫功能;

(3)通过促进脾脏DNA的生物合成,增加核酸和蛋白质的含量,促进脾淋巴细胞的增殖而影响免疫器官的重量;

(4)使自然杀伤细胞的活性增强,从而在抗癌、抗病毒感染中起重要作用。

4.对消化系统的作用

肝脏是人体消化系统中一个重要的消化腺分泌器官,对造血、解毒、脂肪的转化等都起到极其重要的作用,冬虫夏草对消化系统的作用就主要表现在对肝脏的一系列保护和防治上。

冬虫夏草的功效

(1)冬虫夏草可改善患者肝功能,减轻肝脏的炎性细胞浸润和肝细胞变性坏死,虫草菌丝有较强的促肝细胞修复作用;

(2)虫草多糖脂质体(CPL)对CCl4损伤的肝组织有一定的保护作用;

(3)冬虫夏草水溶液能抑制肝储脂细胞增殖,还能抑制肝储脂细胞向肌纤维细胞及成纤维细胞转化。

吃冬虫夏草禁忌有哪些

最佳答案1、婴儿、发烧(急性高热患者)、妇女月经期禁忌服用;

2、热性体质的人,高血压中风患者,以及肿瘤病患者在放疗期间应慎用或不宜用;

3、体内出血(如咯血、便血等)、脑出血人群不宜吃,风湿性关节炎患者应减量服用,有实火或邪胜者不食用。

4、现代人饮食多油腻,常常大鱼大肉,不少人体内痰热,积蓄的代谢产物排不出去,这类人食用虫草后不但不能达到治疗、保健的目的,而且会导致心慌气短、烦躁、口角溢血等不良反应。

4、阴虚火旺的人群盲目进补冬虫夏草,则可能导致上火。

扩展资料

冬虫夏草知迹悄的功效

一、调节免疫系统功能

冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量,使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调低某些免疫细胞的功能。

二、直接抗肿瘤作用

冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。

三、提高细胞能量、抗疲劳

冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量,提高机体耐寒能力,减轻疲劳。

四、调节心脏功能

冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力,降低心脏对氧的消耗搭渣,抗心律失常。

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