伴随着大家的情况下水准提升，大家对吃的都是有挺大的规定，非常是食材的环境卫生和安全性。现在是大家最重视的一块。因此很多人都不容易再挑选去吃石螺，很多人全是觉得石螺里边的病菌和裂头蚴是许多的，也不安心。尽管了解在做的情况下都是高温杀菌，可是有的人還是觉得不干净，一般有些人因此宁可不要吃。那麼吃完田螺寄生虫如何挽救呢？

实际上石螺里边是带有一定的裂头蚴，可是沒有传闻中的那麼比较严重，那麼的恐怖，要是关键高溫的煮一般全是沒有问题的，再再加石螺一般全是做得较为咸辣的，里边的八角茴香是太重的，吃多了還是大会上火的，也是吃不上几次，我们要把无论是买回来的石螺，還是自身去捉到的天然的的石螺，必须放到水中一天，让它把腹部里边的碎石子或一些其他东西吐出，以防在吃的情况下牙碜。

实际上也有一种方法能够让石螺羹干净的吐出来沙，那便是我们淘稻米的水，用稻米小水泡上石螺一天的時间，便会发觉里边的细沙会出现许多的比在冷水里吐的细沙也要多。网编還是提示喜欢吃石螺的盆友，假如你的身体素质较为畏寒怕冷的建议少吃一些。

如何清洗石螺才可以将裂头蚴清理干净?

先将买回来的石螺用冷水简易的清理一下，随后再将石螺放到一个盆里，随后添加很多的食盐。愈多愈好，由于石螺遭受食盐水的刺激性会持续的吸湿吐水吸湿吐水，在这个吸湿吐水的全过程中非常容易将在壳内沉积的排泄物吐出。这一全过程能够反复数次，直至石螺吐出的水体变干净才行。

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