罗宋汤是一种德式特色美食，它是用番茄沙司作为主要材料，随后配搭上牛羊肉，蔬菜，和吐司面包的一种食材。其食香醇正，而且营养丰富。谈起罗宋汤，它和我们平常所喝的汤并不一样，它是归属于半液體的模样。罗宋汤喝在口中拥有肥实而不腻口，润化可口的觉得。很受人钟爱。

罗宋汤的作法并不会太难，平常我们在家里的情况下也是能够烧来吃的。并且罗宋汤有很多种多样的作法，每个作法的罗宋汤都是有它与众不同的口味。今日就跟大伙儿详细介绍几类罗宋汤的作法。好让大伙儿在家里能够随时随地烧罗宋汤来吃。

作法一

原材料：牛羊肉或生猪肉一块、圆葱一颗、土豆一颗、胡萝卜一条、大番茄一颗、番茄沙司适当、大蒜两半、小麦面粉两一茶匙、盐适量

制做

1.全部原材料皆切一小块〔大蒜需敲碎〕，将肉粒用开水烫去鲜血

2.两匙沙拉油大蒜进行爆香加肉粒、圆葱略炒加番茄沙司，盛出

3.烧一锅开水将全部原材料放进烧开(水务必盖过全部原材料)转文火至胡萝卜土豆变松就可以

4.加一碗小麦面粉水水淀粉勾芡食盐调料。

作法二

懶人罗宋汤

1.圆葱一颗、胡萝卜一根、英国芹一根、高丽菜四分之一颗切成片，以鲜奶油炒至掉色。

罗宋汤

2.开清炖牛肉罐头一罐，入锅，放水六碗。

3.煮至滚，加西红柿糊一颗(或蕃茄酱三分之一瓶)、酌量以醋和糖调料。

4.盖上以文火煮20到30分钟，进行。

作法三

俄式罗宋汤

原材料：

圆葱一颗半(切小块) ，土豆 二颗(滚刀块) ，红萝卜 三小条(滚刀块) ，甘蓝菜(切小块) ，牛羊肉/羊筋 各一盒(滚刀块) ，蒜头 三瓣(剁碎) ，西红柿罐 一罐，蕃茄酱糊 一罐(加三很多一杯水翻拌) ，盐、黑胡椒粉、甘椒粉、肉豆蔻、西班牙香辛料 一丝，植物油两大汤勺

制做

罗宋汤

1.油烧后添加蒜头进行爆香，随后放进羊筋拌炒，再放入洋葱炒软。

2.添加剩下牛羊肉，炒至掉色后，再将土豆、红萝卜放进锅中拌炒。

3.约为三分钟后，再将甘蓝菜放炒软。

4.随后再将调味品、西红柿及蕃茄酱糊一起放进锅中文火闷煮约一个小时以上，等牛羊肉煮软烂熟就可以。

以上便是为大伙儿详细介绍的罗宋汤的作法。平常在做的情况下还可以再加上进别的自身喜爱的蔬菜水果，作出别具一格的罗宋汤。并且罗宋汤的营养成分比较丰富，平常多吃一些对人体都是有益处的呢。可是体质虚寒的人不宜多吃，女士来大姨妈得话也不宜吃。

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