说到姜，针对很多人而言并不生疏，由于在我们中国人的饭桌上，姜是再平时但是的调味料了。因而很多人都喜爱选购许多的姜放到家里，那样就可以要是在煮饭的情况下，就可以随时的用了，可是姜放久了便会出現出芽，而很多人都了解如果是土豆发芽是不能吃，那麼姜出芽了还能吃吗?

当代人愈来愈重视身心健康，因而应对生活起居中买过多的调味料之一姜假如出現出芽得话，究竟姜出芽了还能吃吗?由于怕假如姜出芽是出現霉变，那麼吃下去对身心健康就会有影响，那麼到底是如何的呢?

出芽的姜是可以吃的。我们把出芽的姜割开，能够发觉里边的肉质地干空、化学纤维变宽，表明姜的营养元素早已刚开始降低，营养成分减少，但其主要成分并沒有产生变化，因而这时服用不容易出現中毒了或其他副作用。而事实上，目前市面上大部分的姜都是有芽，仅仅不显著罢了。自然，从营养成分的视角看来，最好是還是不必等姜出芽了再吃。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除