可能很多人并沒有听闻过糊辣汤是啥东西，就字面意思上边看便会觉得这个是一款较为重囗味的汤。实际上并不是的，糊辣汤在北京地区是一款较为知名的特色小吃，还可以说成一款大伙儿普遍的早饭。在河南省的街头巷尾里边都能够见到糊辣汤的踪迹，由于胡辣汤的做法非常简单，并且口感也较为合适她们。

胡辣汤的做法实际上是非常简单的，也就是因为它的简易，因此在制做的情况下是很迅速的，早饭的制做要的便是速率。假如给你兴趣爱好向了解如何制做糊辣汤得话能够向下看一下。

糊辣汤是河南省地区特色小吃之一。街头巷尾的各种各样早饭店铺都能够见到它的踪迹，在郑州市最知名的当属顺河路的方中山糊辣汤。糊辣汤味儿突显胡椒粉的椒香，余味中有略微的辣，汤中的红薯粉条、黑木耳、牛羊肉、面条、豆油皮让这碗其貌不扬的汤也随着栩栩如生起來。在冬季里高冷的早震，来一碗有內容的糊辣汤，配上炸油馍或煎包、陷饼，那但是一顿给你由里及外溫暖的早饭。

主辅材

小麦面粉250克，粉絲50克，海带丝50克，豆油皮25克，西兰花15克，蛋黄2个(生的)。

调味品

食盐15克，鸡精5克，芝麻油20克，米醋30克，白胡椒粉5克，生姜沫10克。

制作方法

将小麦面粉拌成稠糊状，以木筷能搅拌为宜，隔20分钟顺一个方位搅3分鐘，叫-3次能面糊较为带劲后，放进有2Kg水的盆里，用力轻轻地的攥挤面糊，直到成面条，后放到碗中放水醒着，洗过面条的水备用。海带泡发后清洗切条，水豆腐皮切成丝。西兰花择洗再切末。蛋黄吊皮后切条。将粉絲、海带丝、豆油皮、鸡蛋皮，放进锅中放水2Kg煮沸，将面条拉成玉米饼后，在沸水中萦绕，使面条成丝后掉入锅中。将洗面筋的水搅拌，缓缓勾下锅内。待其黏稠匀称，添加食用盐、鸡精，白胡椒粉、生姜沫、西兰花末搅拌，汤开即成，服用时淋入米醋及芝麻油。

以上便是向大伙儿表述了有关糊辣汤如何做这一问题，期待对有需要的人会有一定的协助。针对饮食搭配上边的专业知识，一定要根据实践活动才可以去了解这款菜品味儿怎样。假如你对这个菜有兴趣爱好得话，能够运用空闲的時间来让自己制作一下。

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